Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat garang asam ikan kerapu yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat garang asam ikan kerapu sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas garang asam ikan kerapu dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang ingin memasak garang asam ikan kerapu yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak garang asam ikan kerapu yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep garang asam ikan kerapu yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan garang asam ikan kerapu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asam Ikan Kerapu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asam Ikan Kerapu:

1. Gunakan 3 potongan daging ikan kerapu (kira2 250-300gr)
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 7 siung bawang merah
5. Gunakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
6. Ambil 2 lbr daun salam
7. Sediakan 2 bh serai (geprek)
8. Sediakan 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas (geprek)
9. Ambil 1 btg daun bawang (iris serong)
10. Sediakan 1 buah tomat (potong2)
11. Sediakan 1 sdm air asam jawa
12. Sediakan 1/2-1 sdt garam (sesuai selera)
13. Siapkan 1/2-1 sdt gula pasir (sesuai selera)
14. Siapkan 1-2 sdt kecap manis (sesuai selera)

Cara membuat Garang Asam Ikan Kerapu:

1. Bersihkan dan lumuri ikan kerapu dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan kerapu sampai matang. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Lalu tumis dengan daun salam, serai, batang daun bawang dan lengkuas sampai harum.
3. Tambahkan kurleb 200 ml air. Tunggu mendidih masukkan ikan kerapu.
4. Lalu balik ikan, agar bumbu meresap. Tambahkan gula, garam, kecap dan air asam jawa. Terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes Rasa. Matikan. Segerrrr..🤤

Jadi, itulah artikel mengenai garang asam ikan kerapu yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Garang Asam Ikan Kerapu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep garang asam ikan kerapu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!