Di zaman sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) dengan seksama.

Nah bagi anda yang mau memasak pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang):

1. Sediakan 500 gr ikan kembung
2. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua diparut
3. Siapkan 1 lbr daun kunyit, iris halus
4. Gunakan 3 lbr daun salam
5. Ambil 10 buah cabai rawit, iris-iris
6. Gunakan Secukupnya air
7. Sediakan secukupnya garam
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
10. Ambil 10 buah cabai merah keriting
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Siapkan 1 ruas lengkuas
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Ambil 2 butir kemiri
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang):

1. Blender bumbu halus. Sisihkan di wadah lain.
2. Blender bumbu halus+kelapa parut secara bertahap. (Saya 3 kali blender). Blendernya asal nyampur aja. Gak usah halus-halus amat. Jangan lupa menambahkan sedikit air pada saat memblender agar blender tdk rusak.
3. Di dalam baskom, aduk rata bumbu kelapa+garam+irisan daun kunyit+daun salam+irisan cabai rawit.
4. Tuang campuran bumbu kelapa dan daun2an tadi ke dalam wajan/teflon. Tuangi air kira2 1/2 gelas. Susun ikan. Tutup, masak dengan api kecil selama 20 menit.
5. Ketika 20 menit atau bumbu sudah mengering, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap sempurna. Sajikan.
6. Note: kadang2 saya masaknya agak digosongin dikit. Soalnya harum kelapa agak gosong gitu enaak bgt menurut saya lho.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!