Cara membuat Otak - Otak Ikan Ekor Kuning yang enak dan Mudah Dibuat

Florence Cook   16/09/2020 17:04

Otak - Otak Ikan Ekor Kuning
Otak - Otak Ikan Ekor Kuning

Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep otak - otak ikan ekor kuning yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep otak - otak ikan ekor kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas otak - otak ikan ekor kuning dengan teliti.

Ketemu lagi di chanel saya, Sri Hartati Thamrin. Jika suka bisa langsung di SUBSCRIBE, LIKE, DAN SHARE. Resep Otak-Otak Kuning, Otak-Otak Ikan Gurih Anti Bau Amis Dari pada nunggu tukangnya lewat, mendingan buat Otak-Otak Kuning ini sendiri di rumah! - Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.

Nah untuk kamu yang akan memasak otak - otak ikan ekor kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak otak - otak ikan ekor kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat otak - otak ikan ekor kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat otak - otak ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak - Otak Ikan Ekor Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak - Otak Ikan Ekor Kuning:
  1. Siapkan Bahan Otak-otak :
  2. Sediakan 800 gr Ikan Ekor Kuning (dari 2 ekor ikan)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  5. Gunakan 250 gr Tepung Sagu Tani
  6. Gunakan 300 ml Air Dingin
  7. Gunakan 3 sdt Garam
  8. Gunakan 1 sdt Penyedap (Me : totole/sari jamur)
  9. Ambil secukupnya Daun pisang
  10. Gunakan Bahan Bumbu Kacang :
  11. Ambil 100 gr Kacang Tanah Goreng
  12. Ambil 5 buah Cabai Merah
  13. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  14. Ambil sesuai selera Cuka / perasan jeruk

Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.

Cara membuat Otak - Otak Ikan Ekor Kuning:
  1. Fillet ikan yg masih segar, jangan sampai ada duri yg ikut ya sobat..
  2. Setelah itu haluskan dengan menggunkan blender bersamaan dengan air dingin, putih telur, bawang merah dan bawang putih.
  3. Tuang ke dalam wadah, campurkan tepung sagu, garam dan penyedap.
  4. Setelah semua rata, bgkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera
  5. Selesai semua di bungkus, siap untuk di panggang. (Me : panggang di atas kuali) panggang sampai daun pisang kering dan sedikit berubah warna.
  6. Bumbu kacang : goreng kacang tanah sampai berubah warna, tiriskan. Blender kacang tanah, bawang, dan cabai sampai halus.
  7. Masak sebentar bumbu kacang hingga harum. Dan kemudian siap di hidangkan

Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Resep 'ikan ekor kuning' paling teruji. Ikan ekor kuning salah satu ikan yang sangat mahal karena itu tidak heran kelezatan pada dagingnya memang sangat bisa diandalkan. Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan ekor kuning, kami ada resep yang mampu anda aplikasikan dirumah. Jenis ikan berikutnya yang tak kalah baiknya untuk meningkatkan kecerdasan otak si kecil adalah ikan patin.

Nah, itulah artikel mengenai otak - otak ikan ekor kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Otak - Otak Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep otak - otak ikan ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved