Di masa saat ini , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat tongkol asam padeh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep tongkol asam padeh sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas tongkol asam padeh dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak tongkol asam padeh yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol asam padeh yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep tongkol asam padeh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Asam Padeh memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Asam Padeh:

1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol
2. Gunakan 1 helai daun kunyit
3. Gunakan 2 helai daun salam
4. Sediakan 2 buah sereh
5. Siapkan 2 buah daun jeruk
6. Sediakan 2 buah asem kadis/asam jawa
7. Ambil Secukupnya air jeruk nipis
8. Gunakan Secukupnya minyak
9. Gunakan Secukupnya air
10. Sediakan Secukupnya garam, gula & penyedap rasa
11. Gunakan Bahan halus
12. Sediakan 5 siung bawang merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Ambil 2 buah kemiri
15. Ambil 1/4 sdt ketumbar
16. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
17. Ambil 6 buah cabe rawit hijau
18. Ambil 1/2 ruas jahe
19. Sediakan 1/2 ruas lengkuas

Cara membuat Tongkol Asam Padeh:

1. Potong & cuci bersih ikan tongkol, siram ikan menggunakan air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali ikan tongkol sampai bersih.
2. Tumis sampai wangi bumbu halus menggunakan minyak. Masukkan bahan pelengkap ikan. Setelah itu masukkan air secukupnya, aduk sampai rata. Tambahkan gula, garam & penyedap rasa.
3. Masukkan ikan tongkol, masak ikan tongkol sampai matang & bumbu meresap ke dlm ikan. Tunggu bbrpa menit sampai bumbu sedikit mengering. Setelah itu cek rasa jika sudah pas, matikan kompor & siap disajikan.

Nah, itulah artikel tentang tongkol asam padeh yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Tongkol Asam Padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!