Di era sekarang , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan hidangan special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bika ambon mini yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon mini sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas bika ambon mini dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak bika ambon mini yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak bika ambon mini yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat bika ambon mini yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon mini menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon mini:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan 475 ml santan (sy 3 bgkus santan cair, tmbh air)
3. Gunakan 5 lembar daun pandan
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
5. Siapkan 2 batang sereh memarkan
6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (1 ruas parut)
7. Gunakan Bahan B
8. Siapkan 225 gr tepung tapioka
9. Ambil 125 gr tepung terigu
10. Sediakan 3 sdt ragi (fermipan)
11. Ambil Bahan C
12. Sediakan 200 gr gula pasir
13. Ambil 3 butir telur
14. Ambil 1/4 sdt garam
15. Siapkan 2 sachet SKM
16. Sediakan Bahan D
17. Gunakan 120 gr margarin (cairkan)

Langkah-langkah membuat Bika Ambon mini:

1. Masak santan, daun pandan, sereh, daun jeruk, dan kunyit bubuk, aduk rata masak sampai mendidih, dinginkan. (bahan A)
2. Campur bahan B (tepung tapioka, terigu, dan ragi sampai rata)
3. Saring bahan A, tuang ke bahan B aduk2 sampai licin/cair kemudian diamkan selama 1 jam.
4. Setelah mendekati 1 jam, kocok bahan C (gula, telur, garam, susu kental manis) dengan wisk (boleh pake mixer kecepatan sedang) campur semua bahan (kocokan telur dan margarin cair.
5. Diamkan kembali selama 1,5~2jam. Setelah muncul buih2 tidak usah terlalu diaduk lagi. Biarkan seperti itu. Panaskan teflon atau cetakan kue lumpur, tuang adonan tunggu sampai bolong2 dan tutup dan agak kering. Masak sampai matang.
6. Sajikan, tekstur kuenya berserat an bolong2.

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon mini yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bika Ambon mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon mini yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!