Di era saat ini , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan hidangan terbaik untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja dengan teliti.

Nah bagi anda yang ingin memasak bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja:

1. Sediakan 100 gr Tepung kanji/tapioka
2. Gunakan 50 gr Tepung terigu (aku pake cakra/protein tinggi)
3. Ambil 100 gr Gula pasir (aku cuma 80 gr)
4. Siapkan 2 butir Telur ayam
5. Ambil 1/4 sdt Garam
6. Gunakan 1 sdm Margarin, dilelehkan
7. Siapkan :::: Bahan Santan ::::
8. Sediakan 275 ml Santan (65 ml santan instan ditambah air hingga dapat 275ml)
9. Gunakan 3 lembar Daun pandan, sobek dan simpulkan
10. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
11. Ambil 1/8 sdt bubuk kunyit
12. Siapkan :::: Bahan Biang ::::
13. Sediakan 50 ml Air
14. Sediakan 1 sdt Ragi instan
15. Ambil 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja:

1. :::: buat biangnya :::: campur kan semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit sampai berbuih banyak.
2. :::: buat larutan santan :::: sampurkan semua bahan, jerang diatas api, masak sambil diaduk sampai tersisa 200 ml, buang daun jeruk dan daun pandannya. Dinginkan.
3. Campur tepung kanji, terigu, gula pasir dan garam, aduk rata. Tuang semua bahan biang dan setengah dari santan. Aduk dengan ballon whisk sampai gula larut dan licin (tidak ada grindil).
4. Campurkan sisa santan dengan 2 butir telur. Kocok sampai rata. Kemudian tuangkan semua ke adonan tepung. Aduk kembali sampai rata dan licin.
5. Terakhir, masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam (gak ditutup juga gak papa). Adonan nanti akan mengembang.
6. NOTE : kalau aku, adonan yang sudah dicampur margarin, aku tuang ke gelas ukur, baru di istirahatkan 1 jam. Kenapa dituang ke gelas ukur ? Supaya nanti nuang kecetakan-nya gampang.. 😆
7. Setelah menit ke 45, pan sudah harus di panaskan dengan api kecil. Alasi pan/cetakan dengan seng/plat besi supaya panasnya merata dan gak cepet gosong bawahnya.
8. Setelah adonan istirahat 1 jam, adonan pasti mengembang, aduk rata pelan saja. Olesi pan/cetakan dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian atau hampir penuh. Biarkan berproses sampai bagian atasnya kering dan berlubang-lubang.
9. Setelah bagian atasnya sudah tidak cair lagi, baru tutup pan-nya sebentar. Bika ambon siap di angkat dari pan/cetakan.
10. Tuuh lihat seratnya…🤗
11. 1 resep, jadi 10 pcs dengan snack maker. Kalau punya cetakan kue lumpur yang dalem tu, pasti makin cakep…

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!