Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes tenggiri yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes tenggiri sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas pepes tenggiri dengan seksama.

Nah bagi anda yang mau memasak pepes tenggiri yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tenggiri yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes tenggiri yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan pepes tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tenggiri:

1. Gunakan 500 gr Fillet ikan tenggiri
2. Siapkan 2 genggam daun kemangi
3. Gunakan Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
4. Ambil Bumbu Halus :
5. Gunakan 10 siung bawang merah
6. Gunakan 10 siung bawang putih
7. Sediakan 20 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
8. Sediakan 7 butir kemiri
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Siapkan 4 batang sereh
12. Sediakan 2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak kelapa asli)
13. Gunakan secukupnya Garam & penyedap

Langkah-langkah membuat Pepes Tenggiri:

1. Cuci bersih fillet ikan tenggiri lalu potong2 sesuai selera (saya potong kotak).
2. Uleg semua bahan halus. Koreksi rasa. Sebaiknya di tahap ini diperhatikan rasa garamnya, jangan sampai kurang atau keasinan😁
3. Siapkan daun pisang untuk membungkus, di lap pakai tisue atau serbet bersih.
4. Campurkan ikan dengan semua bumbu halus 2 sdm minyak kelapa asli dan juga daun kemangi, aduk2 pakai tangan supaya lebih merata bumbunya.(saya lebih suka pepes ikan dengan banyak bumbu seperti ini).
5. Bungkus ikan dengan daun pisang. Kurleb 2-3 sdm ikan untuk 1 bungkus.(Atau sesuai selera saja).
6. Kemudian bakar pepes ikan diatas bara api sampai tak ada lagi air yg menetes. Jangan lupa di bolak balik ya🤗
7. Jika suka bakar di Teflon juga bisa, hanya saja hasilnya pepes ikan tidak begitu kering Krn kandungan airnya msh sdkt tersisa.
8. Selamat mencoba!!

Nah, itulah artikel tentang pepes tenggiri yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!