Cara buat Gulai ikan salem tauco Sederhana dan Mudah Dibuat

Leona Cain   11/05/2020 12:46

Gulai ikan salem tauco
Gulai ikan salem tauco

Di era saat ini , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gulai ikan salem tauco yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan salem tauco sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas gulai ikan salem tauco dengan teliti.

Cara Memasak Gulai Ikan Padang : Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera, sisihkanHaluskan bawang, cabe, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum lalu masukan laos yang sudah digeprek, daun jeruk, daun kunyit, serai yang di geprek dan belimbing wuluh. Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya.

Nah buat kamu yang ingin memasak gulai ikan salem tauco yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak gulai ikan salem tauco yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat gulai ikan salem tauco yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan gulai ikan salem tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan salem tauco menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan salem tauco:
  1. Ambil 1/2 kg ikan salem atau ikan laut apa aja yg daging tebal
  2. Sediakan 5 bh tahu kuning (optional)
  3. Siapkan 1 bgkus santan kara @65 ml
  4. Sediakan 1/2 ons cabe hijau keriting
  5. Ambil 1 cup / 3 sdm tauco
  6. Sediakan 1 gengam kemangi
  7. Gunakan 1 papan pete (skip)
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1 batang sereh
  11. Gunakan 2 keping asam kandis kecil
  12. Siapkan Garam dan kaldu jamur bubuk secukup nya
  13. Ambil Air matang secukup nya untuk santan
  14. Sediakan Bumbu giling
  15. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
  16. Gunakan 5 siung bawang merah
  17. Ambil 2 siung bawang putih
  18. Gunakan 1 ruas jahe
  19. Gunakan 2 butir kemiri

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan salem tauco:
  1. Bersihkan, Potong potong ikan, cuci menggunakan garam dan cuka, diamkan sebentar, (agar amis hilang) lalu bilas dengan air bersih, lalu goreng, begitu juga dengan tahu potong kotak lalu goreng.
  2. Giling semua bumbu sampai halus, laku siapkan cabe hijau potong memanjang
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam jeruk sereh dan asam kandis, setelah wangi tambahkan tauco, aduk rata, terakhir tambahkan cabe hijau, aduk.
  4. Masuk kan santan yg sudah di tambahkan air sebelum nya, masak santan sampai mendidih, terus di aduk agar santan tidak pecah.
  5. Masuk kan ikan dan tahu, sambil di aduk aduk dari pinggir, masak ikan agar bumbu meresap, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tambahkan daun kemangi, terakhir test rasa, apabila daun kemangi sudah layu dan santan sedikit mengeluarkan minyak, matikan kompor, masakan siap di hidangkan.

Meski hanya 'kepala ikan', namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap gulai ini. Bumbu rempah yang meresap hingga ke sela-sela. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia.

Nah, itulah artikel tentang gulai ikan salem tauco yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai ikan salem tauco sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan salem tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved