Bahan-bahan Pepes kuning ikan kembung banjar Sederhana dan Mudah Dibuat

Michael Schwartz   04/05/2020 21:03

Pepes kuning ikan kembung banjar
Pepes kuning ikan kembung banjar

Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan hidangan special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pepes kuning ikan kembung banjar yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes kuning ikan kembung banjar sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas pepes kuning ikan kembung banjar dengan teliti.

Sajian pepes ikan memang menjadi salah satu menu hidangan yang lezat. Selain itu, ragamnya yang begitu bervariasi seolah memberikan kesempatan bagi para penikmatnya untuk bisa dengan leluasa memilih jenis dan hidangan pepes. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.

Nah untuk anda yang mau memasak pepes kuning ikan kembung banjar yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak pepes kuning ikan kembung banjar yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pepes kuning ikan kembung banjar yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pepes kuning ikan kembung banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes kuning ikan kembung banjar menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes kuning ikan kembung banjar:
  1. Ambil 2 ekor ikan kembung banjar seger
  2. Siapkan 1 ruas kunyit
  3. Ambil 1 buah tomat merah
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 5 butir kemiri
  7. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
  8. Ambil 1 sendok teh garam
  9. Siapkan 1 sendok teh sasa
  10. Siapkan 3 siung bawang merah
  11. Ambil 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 batang serei
  13. Siapkan 1 sendok jahe bubuk
  14. Siapkan 2 lembar daun pisang

Kembung banjar adalah pilihan yang pas karena dagingnya tebal. Pepes ikan kembung sederhana bisa kamu olah di rumah. Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus sambal Ada dua jenis ikan kembung yang dijual, yaitu ikan kembung banjar yang kecil dan ikan kembung como yang lebih besar dan tebal. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Cara menyiapkan Pepes kuning ikan kembung banjar:
  1. 1: haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri, jahe,kunyit,garam dan sasa.
  2. 2:iris tomat merahnya campur bersama rawit merah daun jeruk dan salam.
  3. 3: geprek batang serainya dan campur semua bumbu bersama ikan kembungnya laku dibungkus
  4. 4:panggang di wajan teplon sekitar 30 menit dengan api kecil
  5. 5 : setelah matang sudah siap dihidangkan dimeja makan.

Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti anda tiak asing lagi dengan ikan kembung. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes kuning ikan kembung banjar yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pepes kuning ikan kembung banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes kuning ikan kembung banjar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved