Cara membuat Asem asem ikan bumbu kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Bill Stanley   22/09/2020 03:00

Asem asem ikan bumbu kuning
Asem asem ikan bumbu kuning

Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat asem asem ikan bumbu kuning yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep asem asem ikan bumbu kuning sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas asem asem ikan bumbu kuning dengan teliti.

Assalamualaikum mama Kali ini mama alif bikin masakan asem asem pedas kepala ikan patin bumbu kuning, Yuuk ikuti step by step cara memasak asam asam pedas. Disaat cuaca panas hidangan dengan aroma dan menu asem manis sangat cocok sekali. Variasi sayur asem berdasarkan bahan-bahannya yaitu seperti sayur asem kangkung, sayur asem ikan asin dan masih banyak varian lainnya.

Nah buat anda yang mau memasak asem asem ikan bumbu kuning yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak asem asem ikan bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat asem asem ikan bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan asem asem ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem asem ikan bumbu kuning memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem asem ikan bumbu kuning:
  1. Ambil 2 ekor Ikan salem ukr sedang (ikannya terserah aja)
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Bahan yang dihaluskan
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 butir kemiri
  7. Sediakan 2 buah cabe keriting
  8. Ambil 7-10 buah cabai rawit(utuh)
  9. Gunakan 1 bgt daun bawang potong-potong
  10. Siapkan 2 buah tomat ijo
  11. Ambil 1 buah tomat merah
  12. Ambil 1 buah cabe besar
  13. Siapkan 1 btg serei
  14. Ambil 1 cm kunyit
  15. Sediakan 1 cm lengkuas
  16. Ambil Air asem/jeruk nipis
  17. Sediakan secukupnya garam
  18. Sediakan secukupnya gula
  19. Siapkan kalsu jamur
  20. Sediakan minyak utk menumis
  21. Ambil 300 ml air

Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Jadi pilihlah menu Asem-Asem Ikan untuk mengolah ikan ekor kuning ini. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba.

Langkah-langkah membuat Asem asem ikan bumbu kuning:
  1. Bersihkan ikan, kemudian cuci sampai bersih kasih garam dan jeruk nipis biar tidak amis. ikan yg sudah dilumuri jeruk nipis dan garam digoreng setengah matang angkat dan sisihkan dahulu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe keriting, lengkuas, serai dan jahe cukup digeprek saja
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halusnya bersama lengkuas, serai dan jahe. masukkan irisan cabe besar, tomat ijo dan tomat merahnya masak dulu hingga berbau harum bumbu, kemudian masukkan ikannya aduknya pelan pelan biar ikan tidak hancur. Masukkan air asem, garam gula dan kaldu jamur, daun bawang cek rasa kalau sudah selesai matikan api. Pindahkan kedalam wadah mangkok untuk siap dihidangkan. Selamat menikmati jangan lupa dicoba 🤗

Cara membuat sayur asem : Siapkan panci, kemudian beri air, masak air, hingga air mendidih. Sambil anda menunggu air mendidih, coba haluskan bahan bumbu halus. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus tersebut ke dalam air yang sudah mendidih. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tumis bumbu halus hingga matang dan

Jadi, itulah artikel tentang asem asem ikan bumbu kuning yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Asem asem ikan bumbu kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep asem asem ikan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved