Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bika ambon berserat banget yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon berserat banget sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas bika ambon berserat banget dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak bika ambon berserat banget yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon berserat banget yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bika ambon berserat banget yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan bika ambon berserat banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon berserat banget menggunakan 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon berserat banget:

1. Siapkan Bahan A:
2. Ambil 340 ml santan kara
3. Sediakan 130 ml air
4. Gunakan 6 lbr daun pandan
5. Siapkan 6 lbr daun jeruk
6. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
7. Siapkan Bahan B:
8. Sediakan 50 gr terigu cakra
9. Gunakan 100 ml air hangat + 2 sdt gula/ 100 ml air kelapa hangat
10. Siapkan 2 sdt ragi instan
11. Gunakan Bahan C:
12. Siapkan 8 kuning telur
13. Ambil 200 gr gula pasir
14. Sediakan 1 sdt garam
15. Gunakan Bahan D:
16. Sediakan 150 gr sagu/ maizena/ tapioka

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon berserat banget:

1. Campur dan rebus bahan A hingga mendidih. Biarkan dingin.
2. Campur bahan B lalu diamkan selama 10 menit.
3. Kocok bahan C hingga kental berjejak, lalu masukkan bahan D aduk hingga rata.
4. Jangan lupa merapikan pinggiran mangkuk
5. Masukkan bahan A (santan) kedalam bahan C (telur) kemudian aduk hingga rata.
6. Lalau masukkan bahan B (biang) kedalam adonan, aduk rata kemudian ‘tepuk’ dengan mixer selama 10 menit. Tutup mangkuk dengan kain kemudian diamkan 2-4 jam yaaa.
7. Setelah didiamkan selama 4 jam (saya 3 jam) buka penutup adonan kemudian aduk perlahan hingga rata.
8. Alasi loyang dengan minyak dan kertas roti. Kalau saya menggunakan loyang muffin non stick diolesi minyak sedikit👍🏼. Preheat oven ke suhu 175o celcius ya!
9. Panggang di oven selama 20 - 25 menit.
10. Kalau mau menggunakan loyang snack maker, panaskan di api kecil selama 5 - 10 menit. Olesi loyang dengan sedkit minyak kemudian tuangkan adonan, lalu tutup hingga matang (sekitar 10 menit)
11. Jika ingin mengecek kematangan bika ambon, tusuk dengan tusuk gigi/sate, jika masih basah berarti belum matang, jika kering/berminyak berarti sudah matang! Aduuuuh liatin itu seratnyaaa! Rasanya juga mantep!
12. Aduuuuuh liatin! Keren banget serat nya! Ini yg versi panggang ya.

Nah, itulah artikel tentang bika ambon berserat banget yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon berserat banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon berserat banget yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!