Cara buat Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba yang enak Untuk Jualan

Leah Dean   26/07/2020 14:34

Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba
Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba

Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan mas arsik khas batak toba yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik khas batak toba sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas ikan mas arsik khas batak toba dengan teliti.

Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Ikan ini sering disajikan di suatu acara adat batak.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan mas arsik khas batak toba yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan mas arsik khas batak toba yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan mas arsik khas batak toba yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan mas arsik khas batak toba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba:
  1. Ambil 1/2 kg ikan mas
  2. Ambil 4 buah serai
  3. Sediakan 3 cm jahe
  4. Gunakan Rawit merah dan rawit hijau sesuai tingkat kepedasan masing2 yaa
  5. Sediakan Cabai merah keriting sesuai tingkat kepedasan masing2
  6. Siapkan 1/2 genggam Andaliman (merica batak)
  7. Ambil 4 cm lengkuas dimemarkan
  8. Siapkan 4 cm kunyit
  9. Gunakan 4 buah bawang merah
  10. Gunakan 4 buah bawang putih
  11. Siapkan Kecombrang (kalau ada, disini saya gak pakai karna lg gk ada)
  12. Siapkan Bawang batak (saya gak pakai karna sulit nyarinya disini)
  13. Siapkan 400 ml Santan
  14. Gunakan Kacang panjang
  15. Siapkan Kemiri (sedikit aja)
  16. Gunakan 2 buah jeruk nipis
  17. Siapkan Daun salam
  18. Ambil Daun jeruk
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Ambil Air bersih

Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Makanan ini kaya cita rasa karena banyak rempah yang diperlukan untuk memasak sepiring arsik Kemudian susun ikan di atas panci. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. ikan mas arsik khas batak toba sering kita temui d acara pesta pernikahan adat batak toba. penasaran bagaimana rasanya?? yuk. Added by: ALL About BATAK TOBA.

Cara membuat Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba:
  1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis
  2. Cuci bersih bahan-bahan diatas kemudian potong-potong kacang panjang.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, andaliman, rawit, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri. Bisa pakai blender tapi saya pakai ulekan karna kalau pake blender rasanya beda. 😄
  4. Untuk lengkuas dan serai cukup dimemarkan saja.
  5. Susun semua bahan di wajan, urutannya serai dulu, bawang batak (kalau ada), lengkuas, daun salam, daun jeruk, lalu ikan mas, diatasnya dibuatkan bumbu halus, dan terakhir kacang panjang. Hal ini supaya kalau gosong tidak terlalu kerasa karna kita tidak boleh mengaduk-aduk, nanti ikannya hancur.
  6. Setelah disusun, tambahkan santan (bisa ditambahkan air kalau misalnya santan sudah kering namun ikannya belum mateng)
  7. Tambahkan garam lalu koreksi rasa.
  8. Tunggu hingga mengering, lalu angkat.
  9. Arsik ikan mas siap dihidangkan. 🤤😋😋

Ikan mas arsik yang enak memiliki. Resep Ikan Mas Bumbu Arsik Khas Batak. Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba. Resep Arsik Masakan Khas Batak Toba Ala Mama Thomas. Sederhana Rasa Istimewa Gulai Ikan Mas Tempoyak Durian Ala Bitengah.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas arsik khas batak toba yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik khas batak toba yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved