Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol segar yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan tongkol segar sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas pepes ikan tongkol segar dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak pepes ikan tongkol segar yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak pepes ikan tongkol segar yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pepes ikan tongkol segar yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pepes ikan tongkol segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Segar memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Tongkol Segar:

1. Ambil 2 ekor ikan tongkol segar
2. Ambil Bumbu halus:
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Siapkan 20 buah cabe rawit campur (sesuai selera)
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Sediakan 4 buah tomat ukuran kecil (2 dihaluskan, 2 diiris)
10. Sediakan 1 sdm garam
11. Gunakan 1 sdm gula pasir
12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
13. Sediakan 7 lembar daun salam
14. Gunakan 5 lembar daun jeruk
15. Siapkan secukupnya Daun kemangi

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Segar:

1. Bersihkan ikan, cuci bersih tiriskan. Siapkan bumbunya
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, 2 buah tomat dan kemiri. Lalu tumis dgn 2 lembar daun salam dan, 1 lembar daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah air menyusut. Matikan kompor.
3. Masukkan ikan, daun kemangi dan irisan tomat kedalam bumbu, aduk sampai rata
4. Lalu tata daun pisang daun salam dan daun jeruk di pinggan tahan panas, pyrex atau marinex atau apapun,, yang penting tahan panas oven 😁
5. Lalu susun ikan dan bumbu diatasnya, kemudian tutup dgn daun salam dan daun jeruk.
6. Tutup dan rapikan daun pisang, semat dgn lidi.
7. Lalu oven selama 30-40 menit dgn panas 180 darcel atau sesuaikan dgn oven masing2 sampai matang dan tercium bau harum
8. Keluarkan dari oven, buka dan buang daun2 penutupnya. Daun yg dibawah ikan ga usah dibuang karena susah ambilnya kalau dipaksakan ikannya nanti berantakan 🙈. Siap dihidangkan
9. Dimakan dgn nasi hangat dan lalapan hhmmm,,, nikmat 👌👍😋

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan tongkol segar yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Tongkol Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tongkol segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!