Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau memberikan masakan special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan asam padeh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan asam padeh sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ikan asam padeh dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak ikan asam padeh yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak ikan asam padeh yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan asam padeh yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Asam Padeh menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Asam Padeh:

1. Ambil Bahan utama
2. Siapkan 10 potong ikan sungai apapun (gurami, patin, baung,dll)
3. Siapkan Air untuk merebus
4. Gunakan 2 butir jeruk nipis
5. Siapkan Bumbu halus
6. Sediakan 8 butir bawang merah
7. Sediakan 4 butir bawang putih
8. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
9. Gunakan 1 buah cabe setan
10. Siapkan 1/2 buah tomat
11. Sediakan 2 buah kemiri
12. Gunakan 1 sdt kunyit (opsional)
13. Siapkan 1 sdt ketumbar (opsional)
14. Siapkan Bumbu cemplung
15. Ambil 2 cm Laos,geprek
16. Siapkan 1 cm jahe,geprek
17. Sediakan 1 buah batang serai, geprek
18. Siapkan 3 buah daun jeruk, sobek
19. Gunakan 3 buah daun salam, sobek
20. Gunakan 2 butir asam jawa

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asam Padeh:

1. Ikan sungai dikucuri air jeruk nipis. Diamkan 30 min. Cuci sampai bersih
2. Tumis bumbu halus dengan sangat sebentar, kira-kira 5 detik, matikan api. (hanya untuk mematangkan kemiri,bawang putih & tomat karena sebenarnya bawang merah dkk dapat langsung dimasukkan ke panci air rebusan)
3. Setelah tumis 5 detik lalu matikan api, masukkan bumbu cemplung. Bolak balik sebentar
4. Masukkan hasil tumisan ke air mendidih. Tambahkan asam.
5. Masukkan ikan. Masak hingga matang.
6. Cek rasa

Jadi, itulah artikel tentang ikan asam padeh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!