Cara buat Ikan Salem Bumbu Kuning Sederhana Untuk Jualan

Betty Frazier   07/08/2020 23:11

Ikan Salem Bumbu Kuning
Ikan Salem Bumbu Kuning

Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau memberikan sajian terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan salem bumbu kuning yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan salem bumbu kuning sebenarnya mudah dibuat jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ikan salem bumbu kuning dengan cermat.

Nah bagi kamu yang akan memasak ikan salem bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan salem bumbu kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan salem bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan salem bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Salem Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Salem Bumbu Kuning:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Sediakan 0,5 kg ikan salem (dapet 2 potong gede)
  3. Siapkan Bumbu Halus:
  4. Gunakan 2 cm jahe
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Ambil 1 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 cm kunyit
  8. Siapkan 3 butir kemiri
  9. Sediakan 5 buah cabe merah
  10. Ambil Bumbu Utuhan:
  11. Siapkan 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya)
  12. Sediakan Secukupnya Cabe rawit hijau
  13. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
  14. Ambil Bumbu Lain:
  15. Siapkan 2 sdt garam
  16. Gunakan 1,5 sdm gula pasir
  17. Siapkan 500 mL air (kalo suka kuah banyak ya tambahin aja)
  18. Gunakan Sesuai selera santan (aku pake lebih dr 5sdm krn suka kalo kental)
  19. Sediakan 1 sdm cuka
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Salem Bumbu Kuning:
  1. Berhubung ikan udah dipotong dan dibersihin di supermarket, langkah pertama langsung aja rendam ikan dalam air secukupnya yang diberi 2 sdt garam dan parutan jahe (kurang lebih 3 cm) utk menghilangkan sisa2 lendir yg bikin licin dan juga bau amis
  2. Siapkan bumbu: 1)Haluskan bahan2 bumbu halus 2)Potong dadu tomat 3)Iris daun bawang 4)Siapkan cabe rawit utuhan
  3. Goreng ikan sampai cukup kering. Tiriskan. Kalo mau versi sehat gausah digoreng juga gapapa sih, ini digoreng krn maklum yg masak masih muda sukanya gegorengan hehe. Biar ga gampang ancur juga waktu dimasak nanti
  4. Tumis bumbu halus dalam minyak panas secukupnya. Kalo udah setengah matang, masukin irisan daun bawang lalu tomat. Tumis sampai setengah kering dan matang (tandanya udah mulai lengket di wajan)
  5. Tambah air, garam dan gula, potongan cabe rawit utuh. Masukkan juga 1 sdt cuka. Aduk sambil koreksi rasa
  6. Kalo rasa udah pas, masukkan santan. Aduk. Diamkan 5 menitan biar mateng dulu kuahnya
  7. Masukkan potongan ikan yang udah digoreng tadi. Aduk sebentar, tunggu mendidih dan diamkan 3-4 menit setelah mendidih supaya bumbu meresap ke ikan. Masakan siap disajikan. Yuhu~~♡

Jadi, itulah artikel tentang ikan salem bumbu kuning yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Salem Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan salem bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved