Di waktu saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan mas arsik khas tanah karo yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik khas tanah karo sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas ikan mas arsik khas tanah karo dengan seksama.

Menu kreatif kali ini adalah Ikan Mas Arsik khas Karo yang dikreasikan Chef Budiman Brata Yudha dan.. Arsik ikan mas khas batak karo. Lihat juga resep Ikan Mas Arsik Khas Karo enak lainnya. masakan ikan mas arsik berasal dari tanah batak. tp arsik dari suku toba berbeda dengan arsik suku karo. arsik karo pakai santan dan asam cikala. #pekan_medan.

Nah buat anda yang akan memasak ikan mas arsik khas tanah karo yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik khas tanah karo yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan mas arsik khas tanah karo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat ikan mas arsik khas tanah karo menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Siapkan 500ml air santan
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Ambil 1 ons cabe rawit
6. Siapkan 5 serai
7. Ambil 4 lbr daun jeruk
8. Siapkan 5 cm kunyit
9. Siapkan 5 cm jahe
10. Ambil 5 cm lengkuas
11. Siapkan 1 buah tomat
12. Siapkan stngah genggam tuba/andaliman
13. Gunakan 5 biji kemiri
14. Siapkan 6 biji asam patikala
15. Siapkan secukupnya garam
16. Sediakan 1 buah jeruk nipis utk ikan
17. Sediakan secukupnya air

Arsik ini bisa ditemukan dikawasan Tapanuli. Bahkan di tanah Karo Manuk Napindar hanya disajikan ketika ada acara adat atau acara khusus. Untuk jenis ikan yang digunakan yaitu ikan mas. Namun dapat juga diganti dengan ikan lain sesuai selera.

Cara menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. cuci dan potong ikan mas sesuai selera, kemudian balur dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang.
2. blender bumbu (cabe,bawangmerah,bawangputih,jahe,kunyit,lengkuah,kemiri,dan tuba). Grepek asam patikala dan serai.
3. siapkan wajan, letakkan serai dan asam patikala terlebih dahulu (agar ikan tidak gosong) kemudian ikan,lalu siram bumbu sampai merata lalu masukkan daun jeruk dan air secukupkan. Masukkan garam. Idupkan api, lalu rebus sampai air mengering.
4. Setelah air mengering, masukkan santan dan potongan tomat. Biar kan lagi ampai air agak mengering tanpa diaduk.
5. sisihkan sedikit kuahnya. Kemudian biarkan sampai air mengering, rebus dengan api kecil.
6. Setelah air benar2 kering dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Makanan ini menjadi ikon khas Sumatera Utara. Belum lengkap rasanya mengunjungi tanah Karo kalau belum menyicipi masakan khas satu ini. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas tanah karo yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep ikan mas arsik khas tanah karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!