Resep Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang yang lezat Untuk Jualan

Myra Porter   11/08/2020 12:58

Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang
Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang

Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pempek dos tanpa ikan asli palembang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pempek dos tanpa ikan asli palembang sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas pempek dos tanpa ikan asli palembang dengan tepat.

Nah bagi kamu yang akan memasak pempek dos tanpa ikan asli palembang yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak pempek dos tanpa ikan asli palembang yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pempek dos tanpa ikan asli palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang:
  1. Gunakan Bahan biang:
  2. Sediakan 400 ml air
  3. Sediakan 200 gr terigu
  4. Siapkan 1 sdm garam
  5. Gunakan 1 sdt gula pasir
  6. Sediakan Bahan Adonan:
  7. Siapkan 400 gr tepung sagu tani / tapioka
  8. Gunakan 3 butir telur, kocok lepas
  9. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
  10. Ambil Bahan isian:
  11. Ambil 2-3 butir telur, kocok lepas
  12. Gunakan Bahan cuko:
  13. Siapkan 500 ml air
  14. Ambil 250 gr gula merah/ gula jawa
  15. Gunakan 10 siung bawang putih (jangan kuoas kulitnya)
  16. Gunakan 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera kepedasan)
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir
  18. Siapkan 2 sdm asam jawa
  19. Gunakan 2 sdm kecap manis
  20. Ambil 1 sdm cuka(bisa skip)
  21. Ambil 1/2 sdt garam
  22. Sediakan Pelengkap:
  23. Ambil Mie telor yg telah direbus
  24. Ambil Irisan timun
Langkah-langkah membuat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang:
  1. Biang: campurkan semua bahan biang, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, nyalakan api, masak sampai adonan bergumpal, biarkan dingin.
  2. Setelah dingin, tempatkan dalam baskom, tambahkan kocokan telur, bawang putih, aduk rata, tambahkan tapioka sedikit sedikit, aduk perlahan sampai adonan bisa dibentuk, sementara itu, didihkan air dipanci, tambahkan 3 sdm minyak.
  3. Bentuk lenjer: ambil secukuonya adonan, bentuk memanjang, lalu potong. Rebus dlm air mendidih sampai mengapung, angkat, masukkan ke dalam air dingin biasa, lalu tiriskan.
  4. Bentuk kapal selam: ambil secukupnya adonan, bulatkan, beri lubang ditengahnya, buat cekungan seperti kantung, isi dengan kocokan telur 3/4 nya, tutup adonan dengan menekan nekan bagian atas adonan, rebus sampai adonan mengapung, angkat, simpan di air dingin, lalu tiriskan.
  5. Bahan Cuko: blender bawang putih, cabe rawit bersama 500ml air sampai halus, masak bersama bahan cuko lain sampai mengental, matikan api, biarkan dingin, lalu saring.
  6. Goreng pempek dalam minyak panas sedang, api kecil sampai matang, tiriskan, lalu potong2..tata diatas piring / mangkuk saji bersama pelengkap dan kuah cuko.

Jadi, itulah artikel tentang pempek dos tanpa ikan asli palembang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan asli palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved