Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep bika ambon yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas bika ambon dengan seksama.

Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.

Nah buat anda yang akan memasak bika ambon yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak bika ambon yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bika ambon yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon:

1. Sediakan Bahan A
2. Gunakan 350 ml santan kental (sy pakai kara)
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk buang batangnya
4. Sediakan 1 batang serai geprek
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
7. Siapkan Bahan B
8. Sediakan 70 gram tepung terigu (sy pakai protein sedang)
9. Ambil 150 gram tepung kanji/sagu (saya pakai topioka)
10. Gunakan 1 sdt ragi instant (mauripan)
11. Sediakan Bahan C
12. Siapkan 3 butir telur
13. Gunakan 180 gram gula pasir
14. Siapkan 1 sachet SKM putih
15. Siapkan Bahan D
16. Ambil 70 gram mentega (blueband) lelehkan

I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Cara menyiapkan Bika Ambon:

1. Siapkan semua bahan. Masak bahan A dengan api sedang sampai mendidih, angkat, saring dan dinginkan
2. Campur semua bahan B, aduk rata.
3. Masukkan bahan A ke bahan B sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga halus dan tidak bergerindil. Diamkan 15 menit
4. Campurkan semua bahan C, kocok dengan whisk hingga gula larut, kemudian tuang ke adonan setelah didiamkan 15 menit. Sambil lelehkan bahan D
5. Tuang bahan D ke adonan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. 1. Diamkan selama 1 - 2 jam tutup dengan kain bersih hingga adonan berbusa. Panaskan oven dan loyang selama 15 menit dengan suhu 180• setelah dipanaskan loyangnya, kemudian tuang adonan ke loyang dan ketukkan 1x 1. Masukkan ke oven dan biarkan pintu oven terbuka sedikit selama 10 menit/hingga terbentuk sarang. Kemudian tutup dan panggang selama 45 menit
6. Angkat dan biarkan dingin untuk melepaskan dari loyangnya
7. Setelah dingin, baru potong2 dan siap sajikan 🙏😋

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan.

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!