Di era sekarang , kita memang dapat membeli makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan hidangan special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep botok pepes gurameh yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat botok pepes gurameh sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas botok pepes gurameh dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak botok pepes gurameh yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak botok pepes gurameh yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep botok pepes gurameh yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan botok pepes gurameh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Botok Pepes Gurameh memakai 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Pepes Gurameh:

1. Ambil 2 ekor gurameh fillet (Dipotong 2x5cm)
2. Sediakan 1 butir kelapa muda parut
3. Sediakan 3 buah tahu putih halus
4. Siapkan 9 buah Daun kemangi (iris halus)
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Gunakan 3 buah bawang putih
7. Ambil 5 buah bawang merah
8. Siapkan 7 buah cabai merah (optional)
9. Gunakan 5 cm kunyit
10. Gunakan 3 cm kencur
11. Gunakan 3 cm jahe
12. Gunakan 1 lbr daun jeruk
13. Gunakan sesuai selera Garam (optional)
14. Sediakan Bumbu potong :
15. Siapkan 5 buah bawang putih (iris halus)
16. Gunakan 5 buah bawang merah (iris halus)
17. Gunakan 2 cm serai dipotong per
18. Gunakan 2-3 cm laos dipotong per
19. Gunakan 2 cm Jahe dipotong pipih lebar
20. Siapkan secukupnya Daun salam dipotong menjadi 4 bagian tiap lembar nya
21. Sediakan secukupnya Daun jeruk dipotong menjadi 4 bagian tiap lembarnya
22. Siapkan sesuai selera Tomat hijau dipotong
23. Sediakan sesuai selera Cabai rawit merah dipotong (optional)
24. Ambil sesuai selera Cabai rawit hijau dipotong(optional)
25. Ambil 3 sdm petai cina
26. Ambil Daun kemangi

Langkah-langkah membuat Botok Pepes Gurameh:

1. Rendam gurameh fillet ke dalam larutan marinade (garam,air jeruk,lada) diamkan di dalam kulkas kurang lebih 15-30menit
2. Lakukan prepare memotong untuk bumbu halus dan potong
3. Haluskan tahu putih dan campur dengan kelapa muda parut
4. Campurkan bahan kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan,koreksi rasa
5. Masukkan daun kemangi yg dicincang halus,petai cina kemudian bawang putih dan bawang merah yang dipotong halus,campur hingga rata.
6. Siapkan daun pisang,kemudian tata isian botok pepes nya, masukkan kelapa parut yg telah berbumbu,kemudian potongan fillet gurameh,beri jahe dan kencur iris kemudian tutup kembali dengan kelapa parut.
7. Langkah selanjutnya menaburkan potongan daun salam,daun jeruk,cabai,tomat,serai,laos,dan terakhir boleh ditambah kemangi serta petai (optional)
8. Siapkan kukusan untuk mengukus botok pepes
9. Kukus selama 30-45menit dg api sedang

Jadi, itulah artikel tentang botok pepes gurameh yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Botok Pepes Gurameh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep botok pepes gurameh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!