Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bika ambon mini yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon mini sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas bika ambon mini dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak bika ambon mini yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak bika ambon mini yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bika ambon mini yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Mini:

1. Gunakan Bahan A :
2. Gunakan 100 gr tepung terigu (me: 50 gr)
3. Ambil 50 gr tepung tapioka (me: 100 gr)
4. Sediakan Bahan B :
5. Gunakan 200 ml santan (me: 2 bungkus kara kecil + air)
6. Ambil 2 batang sereh
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1 lembar daun pandan
9. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
10. Sediakan Sejumput garam
11. Ambil Bahan C :
12. Ambil 100 gr gula pasir
13. Ambil 2 butir telur
14. Ambil 1 sdm margarin
15. Gunakan Bahan Biang :
16. Siapkan 5 sdm air hangat
17. Sediakan 1 sdt ragi
18. Ambil 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini:

1. Masukkan semua bahan B ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Lalu diamkan dulu hingga uap panasnya hilang.
2. Lelehkan margarine. Sisihkan hingga dingin. Campur bahan biang ke wadah. Aduk rata kemudian diamkan dan tutup dengan serbet sekitar 15 menit hingga berbuih.
3. Campurkan bahan A di dalam wadah. Kemudian masukkan bahan B dan bahan biang. Aduk sampai tercampur rata. Lalu tutup menggunakan serbet sekitar 30 menit sampai adonannya berbuih.
4. Masukkan bahan C di wadah. Lalu kocok sebentar hingga tercampur rata. Kemudian masukkan bahan C ke adonan yang tadi. Tutup kembali menggunakan serbet sampai adonannya berbuih.
5. Jika adonan sudah berbuih panaskan cetakan. Oles tipis cetakan dengan margarine. Gunakan api sedang cenderung kecil. Saya alasi cetakan dengan rak tangkring kecil sama loyang yang tidak terpakai supaya panasnya merata dan tidak cepat gosong.
6. Kalau sudah panas aduk sedikit adonan kemudian tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai adonan mengeluarkan gelembung dan bolong2 seperti gambar. Setelah itu baru ditutup sampai atasnya matang.
7. Bika ambon mini siap disajikan 😊😊

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon mini yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bika ambon mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!