Resep Asam padeh (asam pedas)patin tahu yang lezat dan Mudah Dibuat

Steve Griffin   20/06/2020 20:43

Asam padeh (asam pedas)patin tahu
Asam padeh (asam pedas)patin tahu

Di era saat ini , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan masakan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep asam padeh (asam pedas)patin tahu yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep asam padeh (asam pedas)patin tahu sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas asam padeh (asam pedas)patin tahu dengan cermat.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Nah bagi anda yang akan memasak asam padeh (asam pedas)patin tahu yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak asam padeh (asam pedas)patin tahu yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep asam padeh (asam pedas)patin tahu yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan asam padeh (asam pedas)patin tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam padeh (asam pedas)patin tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh (asam pedas)patin tahu:
  1. Ambil Ikan patin 1 ekor potong jd 6 bagian atau sesuai selera
  2. Gunakan Tahu sutra potong sesuai selera
  3. Gunakan Lengkuas 2cm geprek
  4. Gunakan Sereh 1 bh geprek
  5. Gunakan Cabe giling halus lebkur 3 sendok makan atau sesuai selera
  6. Gunakan Saya pke cabe giling dr padang udah jelas pedas g perlu rawit lg
  7. Sediakan 1 lembar Daun salam
  8. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  9. Siapkan 1 bh Jeruk nipis
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Siapkan 1 bh Asam kandis
  12. Gunakan 2 gelas air
  13. Ambil Bumbu halus :
  14. Gunakan 5 siung Bawang merah
  15. Siapkan 3 siung Bawang putih
  16. Siapkan 2 cm Jahe
  17. Sediakan 3 bh Kemiri
  18. Siapkan Rawit bwt nmbah padas kalo pke cabe kriting jawa

Asam pedas atau asam padeh adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Lihat juga resep Asam padeh patin enak lainnya. Resep aslinya pakai asam kandis, tapi berhubung saya ga punya jadi diganti jeruk nipis yang besar.

Langkah-langkah membuat Asam padeh (asam pedas)patin tahu:
  1. Cuci ikan patin lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam lebkur 15 menit lalu bilas kembali
  2. Masak bumbu halus yang telah dberi air dan masukkan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk,tunggu hingga mndidih
  3. Lalu masukkan ikan patin masak sebentar dan masukkan tahu
  4. Lalu masukkan asam kandis dan garam
  5. Tunggu kuah agak kental, cicipi rasa, kalau kurang pedas bs tmbah cabe dan masak sbntar
  6. Jangan sering di aduk ya, tar patin nya bs ancur
  7. Setelah matang kluarkan asam kandis agar kuah tdk trlalu asam atw jd pahit
  8. Siap dihidangkan dan dnikmati 😉

Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Ikan asam padeh dan tumis tauge tahu. Cara mudah masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat.

Nah, itulah artikel tentang asam padeh (asam pedas)patin tahu yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh (asam pedas)patin tahu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep asam padeh (asam pedas)patin tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved