Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol segar kuah kuning yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan tongkol segar kuah kuning sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ikan tongkol segar kuah kuning dengan tepat.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan tongkol segar kuah kuning yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak ikan tongkol segar kuah kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan tongkol segar kuah kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan tongkol segar kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol segar kuah kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol segar kuah kuning:

1. Ambil 4 ekor tongkol segar ukuran sedang
2. Sediakan 2 buah tahu dipotong trus digoreng
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 7 siung bawang merah
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
8. Siapkan 1 batang sereh digeprek
9. Siapkan 4 lembar daun salam
10. Gunakan 7 cabe rawit (opsional)
11. Sediakan Daun bawang
12. Ambil Garam, gula, totole
13. Gunakan Bumbu tongkol sebelum digoreng agar tidak amis
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 1 ruas kunyit
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
17. Gunakan Garam

Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Hampir di setiap pasar, kita bisa menemukan ikan tongkol, baik yang masih segar, maupun yang Ikan Tongkol Beku.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol segar kuah kuning:

1. Bersihkan tongkol, buang jeroannya. Bagi jadi 2 bagian. Cuci bersih
2. Ulek bumbu tongkol sebelum digoreng. Setelah halus campurkan dg ikan tongkol. Diamkan sejenak ikannya kemudian goreng
3. Potong tahu kemudian goreng
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah agak matang masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan tongkol dan tahu yg sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu meresap. Tambahkan air kira2 dua gelas belimbing…bisa ditambah jika suka kuahnya banyak.
6. Masak sampai air mendidih, tambahkan garam, gula, totole. Tunggu sampai bumbu benar2 meresap. Jika sudah matang terakhir masukkan daun bawang dan cabe rawit

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda.

Jadi, itulah artikel tentang ikan tongkol segar kuah kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan tongkol segar kuah kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan tongkol segar kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!