Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep pepes bandeng & cumi yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes bandeng & cumi sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas pepes bandeng & cumi dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak pepes bandeng & cumi yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak pepes bandeng & cumi yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes bandeng & cumi yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan pepes bandeng & cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Bandeng & Cumi memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Bandeng & Cumi:

1. Ambil 1/4 Kg Bandeng segar, potong2 bersihkan
2. Sediakan 1/4 Kg Cumi segar, bersihkan tinta dan potong2
3. Siapkan 15 bh belimbing wuluh, potong kecil2
4. Siapkan 2 bh tomat haijau, potong kecil2
5. Gunakan 1 genggam daun kemangi
6. Ambil 4 lbr daun salam, robek2
7. Ambil 4 bh sereh, geprek
8. Siapkan 3 cm laos, geprek
9. Ambil 1 genggam parutan kelapa muda
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Gunakan 17 siung bawang merah
12. Sediakan 10 siung bawang putih
13. Ambil 4 butir kemiri
14. Ambil 1 sdt ketumbar
15. Ambil 1 sdt merica
16. Ambil 15 bh cabe merah keriting
17. Gunakan 1 ruas kunyit
18. Gunakan 2 ruas jahe
19. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Pepes Bandeng & Cumi:

1. Campur jadi satu dalam baskom besar : Bandeng, cumi, bumbu halus dan bahan2 lainnya tidak terkecuali.
2. Aduk sampai benar2 rata sampai ke sela2 ikan biar meresap rempahnya. Kalo saya aduk pake tangan biar lebih mastiin bumbunya rata. Diamkan kurleb sgth sampai satu jam.
3. Pakai daun pisang untuk memepes, susun dua2 potong bandeng atau sesuai selera sambil tambahkan rempah2 lainnya. Semat dengan lidi.
4. Pepes juga cumi dengan cara yang sama. Saya jadi 4 pepesan bandeng dan 3 pepesan cumi.
5. Kukus dalam panci kurleb 40 menit. Kemudian sesaat sebelum disajikan bakar sampai daun agak gosong biar lebih nikmat.
6. Sajikan dengan nasi panas.. hmmm.. ga ada tandingan deh 😄
7. Ini Penampakan pepes bandengnya
8. Dan ini penampakan pepes cuminya

Jadi, itulah artikel mengenai pepes bandeng & cumi yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes Bandeng & Cumi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes bandeng & cumi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!