Di masa sekarang , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gangan ikan khas pulau belitung yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gangan ikan khas pulau belitung sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas gangan ikan khas pulau belitung dengan tepat.

TV - Letak geografisnya yang dikelilingi lautan membuat Pulau Belitung, Kepulauan Bangka Belitung kaya akan kuliner berbahan dasar hewan. Mayoritas makanan khas Bangka Belitung terbuat dari olahan hasil laut, seperti lempah kuning misalnya. Lempah kuning sangat terkenal di pulau Sup gangan adalah hidangan berkuah asal Bangka Belitung yang menggunakan bahan dasar berupa olahan hasil laut, apalagi kalau bukan ikan.

Nah bagi anda yang ingin memasak gangan ikan khas pulau belitung yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak gangan ikan khas pulau belitung yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gangan ikan khas pulau belitung yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan gangan ikan khas pulau belitung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gangan ikan khas pulau belitung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gangan ikan khas pulau belitung:

1. Siapkan bumbu halus : (blender/ diulek)
2. Ambil 2 ruas kunyit bakar sebentar
3. Siapkan 5 buah kemiri
4. Ambil 5 buah cabe keriting
5. Gunakan 1 ruas lengkuas
6. Siapkan 6 siung bawang merah
7. Siapkan 1 ruas kecil jahe
8. Ambil 1 sdt terasi bakar
9. Gunakan 500 gram fillet ikan tenggiri
10. Gunakan 4 buah tomat hijau potong2
11. Gunakan 10 cabai rawit utuh
12. Gunakan 1 buah nanas madu potong kotak2
13. Ambil 1 buah timun potong memannjang buang bagian tengahnya
14. Sediakan 3 sdm air asam jawa
15. Sediakan 1 sdt gula pasir
16. Sediakan secukupnya garam
17. Sediakan secukupnya penyedap
18. Siapkan 1 sdt lada
19. Gunakan pelengkap : daun kemangi

Bahan dasar dari Sup Gangan adalah hasil laut yaitu ikan tenggiri. Ini adalah Lakse, makanan khas Bangka Belitung yang dibuat dari tepung beras. Penampilan lakse dan putu mayang memang mirip banget. Jika putu mayang disajikan dengan gula jawa cair, lakse disajikan dengan sup gangan, yakni kuah santan yang memiliki rasa ikan tenggiri yang sedap sekali.

Langkah-langkah membuat Gangan ikan khas pulau belitung:

1. Didihkan air dipanci jumlahnya agak banyak…masukan bumbu yg telah dihaluskan…masak hingga bumbu matang
2. Masukan ikan tenggiri…lalu beri penyedap , garam , gula dan air asam….aduk rata masak dgn api sedang
3. Bila ikan hampir matang masukan tomat hijau , cabe rawit utuh, nanas dan timun yg sdh dipotong….cicipi rasanya..bila sdh pas matikan .. sajikan dgn daun kemangi

Guideku.com - Gangan, sup ikan tradisional khas Belitung ini diolah menggunakan beragam rempah. Dalam setiap sajiannya, kita dapat merasakan kelindan kunyit Untuk membuat seporsi gangan, masyarakat Belitung biasa menggunakan ikan karatap, ikan kerisi dan kakap merah. Ikan Gangan di Belitung via instagram/@ indoeatsgram. Ikan Gangan sekilas mirip dengan gulai. Isinya berupa ikan ketarap yang dimasak dengan bumbu kuning.

Jadi, itulah artikel mengenai gangan ikan khas pulau belitung yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Gangan ikan khas pulau belitung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gangan ikan khas pulau belitung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!