Cara membuat Ikan Salem Kuah Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Maud Norman   18/06/2020 03:22

Ikan Salem Kuah Kuning
Ikan Salem Kuah Kuning

Di era sekarang , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan salem kuah kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan salem kuah kuning sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan salem kuah kuning dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan salem kuah kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan salem kuah kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan salem kuah kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ikan salem kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Salem Kuah Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Salem Kuah Kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan Salem
  2. Gunakan Air jeruk nipis dan sedikit garam
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek
  5. Ambil Sebesar ibu jari jahe, geprek
  6. Siapkan 1 buah tomat, potong 8 bagian
  7. Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
  8. Ambil 1 sdm air asam jawa
  9. Gunakan 6 bawang merah, iris
  10. Sediakan 3 bawang putih, iris
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  14. Siapkan 2 ruas jari telunjuk kunyit
  15. Ambil 2 cabai merah keriting, buang bijinya
  16. Sediakan 5 cabai rawit merah (saya biarkan utuh)
  17. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ikan Salem Kuah Kuning:
  1. Bersihkan ikan,potong sesuai selera, lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 10-15 menit, cuci kembali.
  2. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan bumbu halus, jahe, salam, sereh, masak lagi hingga bumbu harum, masukkan ikan aduk rata dengan bumbu, tambahkan air asam jawa dan secukupnya air untuk kuah, masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan tomat, cabai utuh dan daun bawang, aduk2 sebentar, koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan👍

Jadi, itulah artikel tentang ikan salem kuah kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Salem Kuah Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan salem kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved