Di masa saat ini , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan masak gangan (masakan khas belitung) sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan masak gangan (masakan khas belitung) dengan tepat.

Jadi Ikan Ini Mau Saya Masak GANGAN BELITUNG. Gangan Belitung Itu Memiliki Rasa Yg Khas Yaitu ASAM,PEDAS,Sedikit Manis. Selain produk laut, ada juga masakan khas Bangka Belitung yang memanfaatkan hasil perkebunannya.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan masak gangan (masakan khas belitung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan masak GANGAN (masakan khas Belitung) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan masak GANGAN (masakan khas Belitung):

1. Ambil 1/2 kg ekor ikan ekor kuning(harusnya ikan tongkol)
2. Siapkan 1/2 bh nanas ukuran masak potong-potong
3. Siapkan 1 ruas kunyit
4. Ambil 2 ruas lengkuas
5. Siapkan 3 bh bawang putih
6. Siapkan 5 bh bawang merah
7. Siapkan 20 biji cabe tawit(klw ga bisa pedas cabenya dikit aja)
8. Sediakan 1/2 terasi
9. Ambil 5 biji kemiri
10. Siapkan 1 biji jeruk nipis
11. Ambil secukupnya gula merah
12. Siapkan penyedap rasa secukumpnya
13. Sediakan secukupnya gula putih
14. Siapkan secukupnya air
15. Ambil secukupnya garam

Belitung adalah salah satu provinsi dengan hasil laut yang melimpah. Tak heran, hasil laut seperti ikan banyak diolah menjadi aneka masakan dan salah satunya adalah gangan. Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih. Gangan merupakan sup ikan asli dari Belitung.

Cara menyiapkan Ikan masak GANGAN (masakan khas Belitung):

1. Potong ikan sesuai selera lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit bilas
2. Haluskan semua bahan lalu sisihkan
3. Masak air secukupnya sampai mendidih lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan lalu masukkan ikan dan nanas lalu gula merah,gula putih secukupnya,garam,penyedap rasa lalu tunggu sampai mendidih dan angkat siap dihidangkan

Kuahnya yang berwarna kuning memiliki cita rasa khas, antara asam dan pedas. Cara masak yang unik bikin rasanya berbeda dengan lainnya. "Sup gangan khas Belitung ini disajikan di tengah nampan besar dan dikelilingi masakan-masakan lainnya. Selain ikan, sekarang sup gangan suka diganti dengan ayam, tetapi tetap dimasak dengan bumbu dan cara yang sama," jelasnya tentang masakan khas Belitung tersebut. Cara membuat: - Cuci bersih ikan siam lalu rendam dengan air panas, cuci lagi dan tiriskan dan goreng. - Tumis bawang merah iris, setelah harum masukkan bawang bombai dan bawang putih, setelah bawang layu masukkan duo cabai serta potongan tomat. Masakan ini berbahan dasar olahan ikan.

Jadi, itulah artikel tentang ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ikan masak GANGAN (masakan khas Belitung) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!