Bahan-bahan Tongkol kuah santan pedas segar yang lezat dan Mudah Dibuat

Nelle Wallace   12/05/2020 03:26

Tongkol kuah santan pedas segar
Tongkol kuah santan pedas segar

Di era sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang mau memberikan hidangan special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep tongkol kuah santan pedas segar yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep tongkol kuah santan pedas segar sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas tongkol kuah santan pedas segar dengan seksama.

Lihat juga resep Tongseng tongkol suwir pedas manis enak lainnya. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Nah untuk kamu yang ingin memasak tongkol kuah santan pedas segar yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak tongkol kuah santan pedas segar yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep tongkol kuah santan pedas segar yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan tongkol kuah santan pedas segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol kuah santan pedas segar memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol kuah santan pedas segar:
  1. Siapkan Ikan tongkol ukuran sedang
  2. Sediakan Kemangi
  3. Ambil Tomat segar
  4. Sediakan 2 batang sereh
  5. Siapkan Daun salam
  6. Ambil Daun jeruk
  7. Ambil Laos
  8. Siapkan Santan
  9. Siapkan Bumbu Halus
  10. Siapkan 6 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 cm kunyit
  13. Ambil 1 cm jahe
  14. Sediakan 2 cabe besar
  15. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  16. Siapkan Garam
  17. Ambil Gula
  18. Gunakan Penyedap rasa
  19. Sediakan Lada

Kuah santan yang gurih menyatu dengan daging ikan tongkol dan memberikan cita rasa baru juga berbeda. Berikut ini adalah bahan dan langkah Ikan tongkol juga bisa dimasak sebagai bahan utama dalam sambal. Identik dengan rasa pedas, resep sambal ikan tongkol ini menjadi alternatif yang. Ikan tongkol memang dapat memberikan kenikmatan yang lebih apabila diolah dengan rasa yang sangat pedas.

Langkah-langkah membuat Tongkol kuah santan pedas segar:
  1. Cuci bersih ikan tongkol, buang isi perut lalu potong" Sesuai selera, pastikan ikannya segar ya bun jadi daging ikan masih manis.
  2. Goreng ikan tongkol yang sudah di bersihkan hingga setengah matang ya bun, karna saya lebih suka daging ikan yang lembut di dalam dan kering di luar, boleh juga di goreng hingga matang dan boleh juga tidak di goreng ya bun tergantung selera masing"
  3. Haluskan bumbu" Yang tertera di atas ya bun, lalu goreng hingga wangi jangan lupa masukan daun jeruk, sereh dan daun salam lalu tambah kan air tunggu hingga mendidih
  4. Setelah air mendidih tambahkan santan lalu aduk" Supaya santan tidak pecah, masukan ikan tongkol yang sudah di goreng tadi lalu masukan irisan tomat dan kemangi nya jangan lupa rawit utuh untuk mempercantik masakan.
  5. Kemudian tunggu hingga tomat dan kemanginya layu, jangan lupa masukan lada bubuk
  6. Jika masakan sudah berbau wangi dan kemangi nya sudah mulai layu berarti masakan bunda sudah matang ya
  7. Angkat dan masukan ke dalam wadah. Masakan Siap di sajikan untuk keluarga tersayang

Setelah kuah meresap, tambahkan santan kedalamnya dan jangan ditutup kembali, melainkan silahkan aduk-aduk hingga kuah santan. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!! Ciri khas masakan Sumatra umumnya, banyak pemakaian cabai dan jarang mengenal gula dalam racikan. Yang suka hidangan ikan, kamu wajib coba ikan tongkol kuah pedas ala Endeus yang satu ini.

Jadi, itulah artikel tentang tongkol kuah santan pedas segar yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Tongkol kuah santan pedas segar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep tongkol kuah santan pedas segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved