Di zaman sekarang , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep bika ambon yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas bika ambon dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak bika ambon yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bika ambon yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon:

1. Sediakan 200 gr tepung kanji
2. Sediakan 100 gr tepung terigu
3. Gunakan 200 gr gula pasir
4. Siapkan 2 sdm mentega dicairkan
5. Gunakan 4 butir telur
6. Siapkan 2 bungkus santan kara 65 ml tambah air menjadi 400 ml
7. Siapkan 30 lembar daun jeruk purut buang tulangnya
8. Sediakan 5 batang sereh dimemarkan
9. Siapkan Bahan biang
10. Gunakan 2 sdt gula pasir
11. Gunakan 11 gr fermipan
12. Ambil 100 ml air hangat

Cara menyiapkan Bika Ambon:

1. Campurkan bahan biang, diamkan selama 10 menit, (muncul gelembung kalo tidak maka ragi mati, jangan digunakan)
2. Campurkan santan, daun jeruk dan sereh, rebus
3. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, tambah biang, aduk aduk kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai licin, tutup dengan kain serbet bersih diamkan selama 20 menit
4. Sambil menunggu kocok asal telur, dan cairkan mentega
5. Setelah 20 menit masukkan telur, gula dan mentega cair ke dalam adonan tambahkan beberapa tetes pasta pandan (5 tetes) atau pewarna kuning
6. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama satu jam
7. Setelah satu jam, tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi tepung
8. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 50 menit
9. Ini nih potongan bika ambonnya 😘😘

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!