Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin memberikan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gurame asam manis yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gurame asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas gurame asam manis dengan cermat.

Nah bagi kamu yang akan memasak gurame asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep gurame asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan 1 ekor gurame (±350gr)
2. Gunakan 1 bks Tepung bumbu
3. Gunakan 1 butir telur (boleh diganti air)
4. Gunakan 1 buah wortel
5. Gunakan 1/4 butir nanas
6. Gunakan 1 buah bawang bombay
7. Ambil 1 buah cabai merah
8. Ambil 1/4 butir paprika hijau
9. Gunakan 1 batang bawang daun
10. Gunakan 5 sdm saus sambal
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Sediakan 3 sdm gula pasir
13. Ambil 2 sdt kaldu jamur (me:totole)
14. Gunakan 150 ml air
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng
16. Siapkan Marinasi
17. Gunakan 1/2 sdt merica
18. Gunakan 1/2 sdt garam
19. Sediakan Pengental
20. Sediakan 1/2 sdm Maizena
21. Gunakan 30 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Pisahkan daging ikan gurami dari tulang nya, lalu taburi bumbu Marinasi. Sisihkan.
2. Siapkan dan potong sayur dan bahan lainnya
3. Kocok lepas telur (boleh diganti dengan air). Siapkan tepung bumbu serbaguna.
4. Masukan fillet ikan kedalam tepung bumbu.
5. Setelah diberi tepung, masukan ikan kedalam telur. Pastikan seluruh permukaannya tertutup telur. Gulingkan kembali ikan kedalam tepung.
6. Goreng ikan yang sudah di coating tepung hingga kuning keemasan. Kepala ikan juga saya goreng ya. Angkat lalu sisih kan.
7. Tumis bawang bombay (sy Tumis tanpa minyak) hingga harum.
8. Masukan wortel, cabai, saus sambal dan air (Saus sambal bisa di ganti saus tomat) hingga wortel setengah layu.
9. Selanjutnya masukan nanas, bawang daun, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga nanas layu. Koreksi rasa.
10. Larutkan maizena, lalu masukan kedalam saus. Aduk rata.
11. Tata ikan, lalu siram dengan saus asam manis. Teman-teman juga bisa masukan ikan kedalam saus saat proses pemasakan (di kuali) ya, tp saya pilih di siram agar ikan goreng masih memiliki tekstur krispi.

Jadi, itulah artikel tentang gurame asam manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!