Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bika ambon khas medan yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon khas medan sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas bika ambon khas medan dengan seksama.

Nah untuk kamu yang ingin memasak bika ambon khas medan yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon khas medan yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bika ambon khas medan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan bika ambon khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon khas Medan memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon khas Medan:

1. Ambil Bahan A
2. Sediakan 350 ml Santan instan
3. Sediakan 6 lembar Daun jeruk
4. Siapkan 2 batang Sereh
5. Gunakan Kunyit 3cm atau yg bubuk 1sdt
6. Ambil Bahan B
7. Gunakan 2 sdm Ragi instan
8. Ambil 30 gr Gulpas
9. Sediakan 50 gr Tepung terigu
10. Sediakan 100 ml Air hangat
11. Ambil Bahan C
12. Siapkan 7 butir Kuning telur
13. Gunakan 2 butir Telur utuh
14. Gunakan 100 gr Tepung tapioka
15. Sediakan 50 gr Tepung ketan
16. Siapkan Gulpas 150gr (diblender kalo mau manis bisa di tambah)
17. Siapkan Mentega 1sdm dicairkan

Cara membuat Bika Ambon khas Medan:

1. Siapkan bahan A lalu masak sampai mendidih lalu saring
2. Kemudian siapkan bahan-bahan B lalu masukkan gulpas dan ragi instan tuangkan air sedikit demi aduk sampai rata diamkan sampai berbuih
3. Selanjutnya siapkan bahan C, masukkan telur ke wadah dan gulpas aduk sampai gula larut, kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung ketan di saring lalu masukkan biang nya kalo berbuih tanda raginya masih aktif
4. Kemudian masukkan bahan A 200ml aduk rata kemudian masukkan mentega, diamkan selama 2jam di tutup, pakai serbet..
5. Selanjutnya oles loyang dg minyak goreng, kalo sudah 2jam di buka serbet lalu di aduk rata, tuangkan ke loyang sebelum di oven, panaskan dahulu ovennya
6. Panggang selama 40menit suhu 250, api bawah sesudah 40 menit masih basah atasnya panggang lagi selama 10 menit api atas, lembut bgt bika Ambon nya..

Nah, itulah artikel tentang bika ambon khas medan yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Bika Ambon khas Medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!