Di waktu sekarang , anda memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas medan yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas medan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas medan dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang ingin memasak arsik ikan mas medan yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas medan yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas medan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas Medan memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas Medan:

1. Gunakan 1 kg ikan mas, isi 3
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang (30 batang) potong kurleb 10 cm
3. Ambil 4 kuntum bunga kecombrang (3 buah bunga di potong 4 bagian, 1 bu
4. Sediakan 2 buah jeruk nipis, peras airnya
5. Ambil 3 keping asam gelugur/asam kandis
6. Ambil 3 liter air untuk merebus ikan hingga lunak
7. Ambil Bumbu halus:
8. Siapkan 10 siung bawang merah
9. Sediakan 10 siung bawang putih
10. Siapkan 3 ruas jari kunyit
11. Sediakan 3 ruas jari jahe
12. Siapkan 3 ruas jari lengkuas
13. Ambil 3 batang serai, ambil putihnya saja
14. Siapkan 30 buah cabai merah keriting
15. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
16. Siapkan 50 gr kemiri (10 buah), sangrai
17. Gunakan 2 sdm andaliman, cari yg masih segar
18. Gunakan 2 sdm garam
19. Ambil 2 sdm gula pasir
20. Gunakan Untuk Mengalas Wajan:
21. Sediakan 7 batang serai, siangi dan memarkan
22. Siapkan 2 bonggol besar lengkuas, iris tipis
23. Gunakan Batang kecombrang

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas Medan:

1. Bersihkan ikan mas, jangan disisik dan biarkan isi perutnya (kecuali empedu harus dibuang)
2. Alasi wajan dengan bahan alas nya dan tuang air beserta bumbu nya. Lalu tata ikan mas dan pelengkap yang lainnya
3. Masak kurleb 3 jam dengan api sedang hingga kuah menyusut, matikan api dan ikan mas arsik siap disantap

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas medan yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas Medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas medan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!