Di era sekarang , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bika ambon mini yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon mini sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas bika ambon mini dengan cermat.

Nah buat anda yang akan memasak bika ambon mini yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon mini yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bika ambon mini yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Mini:

1. Gunakan Bahan A:
2. Ambil 350 ml santan
3. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
4. Sediakan 2 batang sereh, geprek
5. Sediakan 6 lembar daun jeruk, remas
6. Sediakan Sejumput garam
7. Siapkan Bahan B:
8. Ambil 70 gr tepung terigu serba guna
9. Ambil 150 gr tepung kanji / tapioka
10. Ambil 1 sdt ragi instant
11. Ambil Bahan C:
12. Siapkan 3 butir telur
13. Sediakan 180 gr gula pasir
14. Siapkan 40 gr susu kental manis
15. Sediakan Bahan D:
16. Sediakan 60 gr margarin, lelehkan

Cara menyiapkan Bika Ambon Mini:

1. Campur bahan A dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Lalu dinginkan, dan saring. Sisihkan. Campur juga bahan B dalam wadah, lalu sisihkan.
2. Lelehkan margarin, sisihkan. Campur bahan C dengan cara mengocok telur dan gula hingga larut, setelah itu tambahkan skm. Saya mengocok dengan menggunakan whisk
3. Dalam baskom B, tuang sedikit demi sedikit bahan A. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu diamkan 15 menit. Lanjut tuang bahan C dan D. Aduk rata hingga rata. Tutup adonan dengan cling wrap atau lap bersih, diamkan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan dengan api kecil, oles dengan sedikit minyak. Saya alasi lagi cetakan dengan loyang supaya tidak cepat gosong. Tuang adonan hingga ¾ dari tinggi cetakan. Jika sudah muncul gelembung2, tutup dan tunggu hingga matang.

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon mini yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon Mini sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!