Di zaman sekarang , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan mas arsik yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan mas arsik dengan hati-hati.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan mas arsik yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak ikan mas arsik yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas arsik memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Siapkan Bahan
2. Siapkan Ikan Mas / Mujair
3. Sediakan Kacang Panjang
4. Siapkan Bawang Batak
5. Ambil Asam Gelugur
6. Sediakan Bunga Kecombrang
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Siapkan 10 biji bawang merah
9. Siapkan 10 biji bawang putih
10. Sediakan 3 ruas jari kunyit
11. Ambil 3 ruas jari jahe
12. Sediakan 3 ruas lengkuas muda
13. Gunakan 3 batang serai, ambil bagian putihnya saja
14. Gunakan 4 buah cabai merah keriting
15. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
16. Gunakan 10 biji kemiri
17. Ambil 2 sendok makan andaliman bumbu original, cari yang masih segar
18. Ambil 1 sendok makan garam (tambahkan kalok kurang asin)

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Ikan mas / arsik di bersihkan buang sisik nya dan untuk biar tidak amis kasih jeruk nipis / lemon dan garam diamkan sebentar
2. Siapkan kuali, lalu letak serai, lengkuas, dan ikan. Lalu balur dengan bumbu halus dan beri air
3. Jangan lupa untuk memasukkan bawang batak, kacang panjang, kalau kata nya sih enak kalau ditutup sama plastik tapi bisa juga kok ditutup sama tampi rotan itu
4. Masak dengan api kecil sampai air menyusut

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan mas arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!