Resep Ikan Salem Kuah Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Harriet Morales   15/10/2020 21:10

Ikan Salem Kuah Kuning
Ikan Salem Kuah Kuning

Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan salem kuah kuning yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan salem kuah kuning sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan salem kuah kuning dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak ikan salem kuah kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak ikan salem kuah kuning yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan salem kuah kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan ikan salem kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Salem Kuah Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Salem Kuah Kuning:
  1. Ambil 1/2 kg ikan salem (4 ekor)
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek
  4. Siapkan 6 siung bawang merah, iris
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
  6. Gunakan Sebesar ibu jari jahe, geprek
  7. Gunakan 1 sdm air asam jawa (sy pake asam mangga)
  8. Gunakan Cabe rawit utuh
  9. Sediakan 1 buah tomat, potong 8
  10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris (sy skip)
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1 1/4 sdt kaldu bubuk
  13. Ambil 500 ml air
  14. Siapkan Bumbu Halus
  15. Gunakan 3 butir kemiri
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar (sy pake yg bubuk 3/4 sdt)
  17. Ambil 2 ruas jari kunyit (sy 1/2 sdt kunyit bubuk)
  18. Siapkan 2 cabe merah keriting
  19. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Ikan Salem Kuah Kuning:
  1. Haluskan bumbu.
  2. Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai harum.
  3. Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, dan jahe. Tumis lagi sampe harum.
  4. Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan air asam dan air. Tambahkan air bila ingin kuahnya lebih banyak. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan tomat, daun bawang, dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Koreksi rasa. Sy biarkan beberapa saat agar bumbunya lebih meresap. Lalu angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang ikan salem kuah kuning yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Salem Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan salem kuah kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved