Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan masakan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan mas arsik yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan mas arsik dengan tepat.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan mas arsik yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak ikan mas arsik yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Mas Arsik memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Arsik:

1. Gunakan 1 kg Ikan mas
2. Ambil 1/4 kg Bawang batak/rambu/lokio
3. Sediakan 1/4 kg Kacang panjang
4. Gunakan 1 ltr Air
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Gunakan Bumbu Arsik:
7. Siapkan 5 bh Cabe merah kriting (boleh lebih)
8. Sediakan 10 siung Bawang Merah
9. Gunakan 8 siung Bawang putih
10. Gunakan 2 bh Kunyit
11. Sediakan 2 cm Jahe
12. Siapkan 8 butir Kemiri
13. Siapkan 2 ons Lengkuas (geprek)
14. Gunakan 4 btg Serai (geprek)
15. Sediakan 3 sdm minyak

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Cara menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Bersihkan ikan mas hanya buang empedu nya saja, lalu taburi air jeruk nipis
2. Haluskan bumbu/blender kecuali lengkuas & serai dengan menambahkan minyak goreng, lalu masak bumbu sampai harum
3. Setelah harum tambahkan air, lengkuas, serai, garam, tunggu mendidih baru masukkan ikan mas, pastikan air sampai ikan tergenang
4. Kira2 setengah matang masukkan kacang panjang, bawang batak diatasnya, taburkan garam secukupnya
5. Masak ikan mas sampai air menyusut. Selamat mencoba 🙏

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Mas Arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!