Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau memberikan masakan special pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan patin asam padeh yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan patin asam padeh sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas ikan patin asam padeh dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan patin asam padeh yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak ikan patin asam padeh yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan patin asam padeh yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Patin Asam Padeh menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Patin Asam Padeh:

1. Gunakan 1/2 kg ikan patin segar, bersihkan, potong, beri air jeruk nipis
2. Gunakan Bumbu Halus
3. Ambil 7 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Ambil 15 buah cabe rawit
6. Sediakan 5 buah cabe merah besar
7. Sediakan 3 cm jahe
8. Sediakan 3 cm kunyit
9. Sediakan Bumbu tambahan
10. Ambil 1 sdm asam kandis
11. Sediakan 1 lembar daun kunyit, cuci bersih, ikat menjadi simpul
12. Ambil 2 buah serai, ambil bagian putihnya, memarkan
13. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
14. Sediakan 2 buah cabe hijau besar, potong melintang sesuai selera
15. Sediakan 4 buah tomat hijau kecil, masing-masing potong jadi 4
16. Sediakan 4 buah belimbing wuluh, potong melintang sesuai selera
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Sediakan secukupnya Gula

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam Padeh:

1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bersama serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Tumis hingga harum dan berubah warna lebih gelap(tanda bumbu sudah matang)
2. Masukkan air kurang lebih 1 liter ke dalam tumisan bumbu tadi, aduk-aduk. Tambahkan asam kandis.
3. Bumbui dengan garam dan gula. Cicipi dan sesuaikan dengan selera. Pastikan sudah pas agar tidak perlu sering mengaduk saat ikan sudah masuk.
4. Masukkan ikan patin, cabe hijau, tomat hijau, dan belimbing wuluh. Masak hingga mendidih dan daging ikan matang. JANGAN BANYAK DIADUK supaya ikan tidak hancur. Cukup dibalik 1-2 kali saja
5. Siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan patin asam padeh yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan patin asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!