Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin memberikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat pepes ikan salem kemangi yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan salem kemangi sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas pepes ikan salem kemangi dengan seksama.

Adapun ikan pepes yang bisa digunakan bermacam-macam seperti ikan pati, ikan mas, ikan nila, ikan tongkol. Yang penting menggunakan ikan yang mempunyai tekstur kering bila di masak. Namun, kali ini kita akan membuat ikan pepes dari ikan mas yang rasanya lebih gurih dan lebih besar.

Nah buat kamu yang ingin memasak pepes ikan salem kemangi yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak pepes ikan salem kemangi yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pepes ikan salem kemangi yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan pepes ikan salem kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Salem Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Salem Kemangi:

1. Sediakan 6 ikan salem
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi
3. Gunakan 2 buah tomat
4. Ambil 6 cabai rawit utuh
5. Siapkan 12 lembar daun salam
6. Gunakan Daun pisang
7. Gunakan Bumbu halus
8. Gunakan 12 bawang merah
9. Siapkan 8 bawang putih
10. Sediakan 8 cabai merah besar
11. Gunakan 5 cabai rawit
12. Siapkan 5 kemiri
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
15. Sediakan 1 sdm garam
16. Ambil 1/2 sdm kaldu
17. Ambil 1 keping gula merah parut

Jika sudah, gulung daun pisang lalu panggang. Tunggu beberapa menit hingga daun pisang layu dan berwarna agak kehitaman. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Salem Kemangi:

1. Cuci bersih ikan salem lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali. Siapkan bahan dan bumbu, sangrai kemiri dan kunyit terlebih dahulu.
2. Haluskan semua bumbu. Baru tambahkan garam kaldu dan gula merah parut aduk rata tes rasa.
3. Siapkan daun pisang yang sudah dijemur sebelumnya agar tidak sobek ketika di gulung atau ditekuk. Tata kemangi, tomat, bumbu halus, cabai rawit utuh, ikan salem, bumbu halus, tomat, kemangi, daun salam.
4. Kemudian gulung daun pisang. Sematkan lidi disisi kanan kiri daun pisang. Siapkan kukusan. Masukkan ikan ketika kukusan sudah panas. Kukus selama 30 menit.
5. Setelah matang siapkan teflon untuk memanggang ikan. Panggang ikan bolak balik sisi atas dan bawah.
6. Pepesnya enak banget….bikin nambah nambah nasi deh ini…wajib banget buat coba ini.

Buibu tahu ikan salem kan? nah biasanya ikan salem ini diawetkan dengan cara dipindang. Ikan pindang ini terkenal banget di Juana, Pati Tumis Ikan Salem Kemangi. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis. Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan salem kemangi yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Salem Kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan salem kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!