Cara membuat Arsik ikan mas yang lezat dan Mudah Dibuat

Travis Cohen   05/05/2020 12:35

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas dengan teliti.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah bagi kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas, bersihkan potong2
  2. Gunakan 1 btr kelapa ambil santannya
  3. Sediakan 500 gr kacang panjang
  4. Gunakan 100 gr asam cekala geprek
  5. Ambil bumbu halus :
  6. Gunakan scp cabe kecil
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 20 btg sereh geprek untuk alas
  9. Sediakan 1 ikat kemangi
  10. Sediakan 8 btr bawang merah
  11. Ambil scp lengkuas
  12. Gunakan scp andaliman
  13. Siapkan scp cabe merah keriting
  14. Siapkan scp kemiri
  15. Ambil scp jahe
  16. Ambil bawang batak scp

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Campur bumbu dengan santan sisihkan.
  2. Tata dlm wajan, sereh geprek, kacang panjang, asam cekala dan paling atas ikan.
  3. Setelah ikan tata dengan menutupi ikan kemangi dan bawang batak, lalu setiap sisi siram dengan santan yg sudah berbumbu sampai ikan tenggelam.
  4. Beri garam lalu masak sampai kuah habis atau menyusut, dengan api sangat kecil sehingga waktu ikan matang duri dalam ikan mas akan lebut sehingga bisa di makan juga.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved