Di era sekarang , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang akan memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik ikan mas memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Sediakan ikan mas 4 (ini yang kemarin saya masak)
2. Siapkan 1/4 kg bawang merah
3. Ambil 10 biji bawang putih
4. Ambil kemiri yang sudah di goreng
5. Siapkan 10 batang sereh (geprek)
6. Siapkan 2 buah lengkuas kalo bisa yang agak besar (geprek)
7. Sediakan 6 cabe merah
8. Sediakan asam patikala digeprek (kalo tidak ada diganti asam jawa)
9. Gunakan asam jawa sesuai selera rasa asamnya
10. Ambil 5 batang rias (batang kecombrang) (geprek)
11. Sediakan kacang panjang
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk
13. Gunakan 2 ruas jari kunyit

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Bersihkan ikan mas buang ingsang dan isi perutnya lalu cuci bersih
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah
3. Siapkan wajan besar atau pamci besar mulai dirapikan sereh, lengkuas dan batang rias taruh didasar wajan/panci.
4. Lalu diatasnya di tata rapi ikan mas jangan lupa tata lagi sisa sereh dan lengkuas tadi di sisi ikan mas.
5. Potong-potong kacang panjang jangan terlalu pendek masukkan ke dalam perut ikana mas sebagian lagi ditata diatas ikan mas
6. Lalu tata asam patikala(asam jawa juga boleh) kesela-sela ikan mas
7. Lalu taburkan bumbu yang sudah diblender tadi sambil ditambahkan air
8. Tambabahkan garam, gula dan penyedap rasa
9. Tutup masakan tadi dan biarkan sampai airnya meresap hampir habis sambil koreksi rasa baik rasa asamnya dan garam.
10. Selamat mencoba dijamin ketagihan karna ikan dan kacang panjangnya meresap

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!