Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau memberikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk kamu yang akan memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 1 Kg ikan mas
2. Gunakan Segenggam andaliman
3. Siapkan 15 buah cabai merah keriting
4. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
5. Gunakan 8 butir bawang merah
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 1 ruas jahe (3 Cm)
8. Gunakan 1 ruas lengkuas (3 Cm)
9. Ambil 2 ruas kunyit (6 Cm)
10. Gunakan 4 butir kemiri
11. Ambil 2 batang serai
12. Siapkan 2 buah kincung (kecombrang)
13. Ambil 10 buah asam cekala (buah kecombrang)
14. Gunakan 150 Gr kacang panjang
15. Ambil 100 Gr bawang batak
16. Ambil 1 liter air
17. Ambil secukupnya garam

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan mas, potong sesuai selera
2. Haluskan : Cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman, dan kemiri dengan sedikit air. Boleh juga diulek kalau rajin
3. Keprek serai dan asam cekala
4. Potong-potong kacang panjang sekitar 5 Cm
5. Bersihkan bawang batak dari daun-daunan yg kering, biarkan panjang-panjang
6. Susun di wajan mulai serai, asam cekala, bawang batak, kecombrang dan kacang panjang
7. Lalu taruh diatasnya ikan mas yg sudah dipotong-potong dan bumbu halus
8. Tambahkan air hingga ikan terendam. Tambahkan garam sesuai selera.
9. Masak hingga airnya hampir kering
10. Setelah airnya hampir kering, angkat dan sajikan. Arsik semakin enak bila dipanasi keesokan harinya. Bumbunya semakin meresap.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!