Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan mas arsik khas medan yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik khas medan sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas ikan mas arsik khas medan dengan teliti.

Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya. Masakan khas medan ikan mas arsik yang rasanya sangat khas dengan pedas,asam dan asin. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan mas arsik khas medan yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak ikan mas arsik khas medan yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan mas arsik khas medan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan mas arsik khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan mas arsik khas medan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mas arsik khas medan:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas
2. Gunakan 5 buah Kacang panjang
3. Siapkan Bawang merah
4. Gunakan Bawang putih
5. Gunakan Bawang batak
6. Ambil Serai
7. Ambil Lengkuas
8. Siapkan Jahe, kunyit
9. Ambil 3 buah Kemiri
10. Sediakan Andaliman
11. Sediakan Cabe merah, cabe rawit (secukupnya)
12. Ambil Daun jeruk
13. Gunakan Kincung dan asam kincung
14. Sediakan Garam, penyedap rasa

Home » Resep Ikan » Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas arsik khas medan:

1. Bersihkan ikan mas terlebih dahulu, potong2 kacang panjang sepanjang jari telunjuk
2. Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, sedikit serai, lengkuas, andaliman, jahe, kunyit, kemiri
3. Masukkan kedalam kuali bumbu tersebut, susun ikan mas diatas bumbu, masukkan daun jeruk purut dan sedikit serai lagi yg di geprek
4. Masukkan kacang panjang, bawang batak yg sudah dipotong, tambahkan asam kincung yg digeprek, masukkan kincung yg sudah dibelah 4
5. Siram air secukupnya, beri sedikit garam dan penyedap rasa, tutup kuali dan biarkan air nya meresap kedalam ikan tersebut

Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga dengan ompung doli dan ompung boru saya, mama antimembeli bumbu jadi yang bisa dibeli di pasar. Nikmatnya Mie Gomak, Spageti Khas Medan.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik khas medan yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan mas arsik khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!