Di era sekarang , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas untuk 2 kg yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas untuk 2 kg sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas untuk 2 kg dengan hati-hati.

RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya. Jangan lupa like, comment dan subscribe terima kasih 🙏😁 #reseparsikikanmas #carabuatarsikikanmas Tag. Makanan yang coock untuk ikan ini antara lain : Cacing Tanah dan Sutera.

Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan mas untuk 2 kg yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas untuk 2 kg yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas untuk 2 kg yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan arsik ikan mas untuk 2 kg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas untuk 2 kg memakai 20 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas untuk 2 kg:

1. Sediakan 2 kg ikan mas (4 ekor)
2. Ambil 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
3. Gunakan 1 + 2 sdm garam
4. Ambil Bumbu dihaluskan:
5. Sediakan 15 butir bawang merah
6. Siapkan 5 butir bawang putih
7. Siapkan 10 buah cabai (anak saya gak suka pedas, hanya pakai 3 buah rawit merah)
8. Gunakan 3 cm kunyit
9. Siapkan 2 cm jahe
10. Ambil Bumbu lainnya:
11. Ambil 6 batang sereh, memarkan
12. Ambil 5 cm lengkuas, memarkan
13. Gunakan 3 lembar daun salam
14. Ambil 5 lembar daun jeruk, biarkan utuh
15. Siapkan 3 lembar asam galugur (bisa ganti 5 buah asam kandis)
16. Sediakan 2 ikat lengkio, ambil bagian putihnya (bisa dihilangkan atau ditambah banyaknya)
17. Gunakan 500 gr kacang panjang, potong 10-15 cm
18. Sediakan 1 buah bunga kecombrang
19. Ambil 2 sdm andaliman
20. Ambil 2 liter air

Tetapi sekarang ikan mas tidak hanya sebagai hiasan akuarium. Tentu harga ikan mas ini berbeda - beda disetiap daerahnya. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.

Cara membuat Arsik Ikan Mas untuk 2 kg:

1. Bersihkan ikan mas, potong-potong sesuai selera.
2. Baluri ikan dengan air jeruk nipis dan 1 sdm garam. Diamkan 15-30 menit di dalam kulkas. Cuci kembali ikan untuk menghilangkan kotoran.
3. Siapkan bumbu halus.
4. Siapkan bumbu lainnya. Tips: Anda bisa simpan bunga kecombrang dalam freezer. Yang saya pakai ini sudah 3 bulan terbungkus plastik di freezer dan masih bagus.
5. Siapkan wajan besar, saya pakai diameter 39 cm. Tata sereh, lengkuas, asam galugur, daun salam, dan daun jeruk di dasar wajan.
6. Tata sebagian kacang panjang.
7. Masukkan ikan.
8. Masukkan bumbu halus dan 2 sdm garam.
9. Tambahkan air.
10. Masak dengan api sedang sampai air mendidih, kemudian kecilkan api, tutup wajan dan masak sampai air menyusut setengahnya. Berhubung saya gak punya tutup yang cukup ukurannya untuk wajan saya, jadilah berkreasi nutup wajan pakai wajan, haha.
11. Setelah air menyusut setengah tingginya, masukkan sisa kacang panjang, lengkio, irisan bunga kecombrang, dan andaliman.
12. Tutup kembali wajan, lanjutkan memasak sampai air habis.
13. Matikan api, diamkan sampai uap panasnya hilang.
14. Tips: Selain kecombrang, saya juga beli andaliman dalam jumlah cukup banyak, blender tanpa air, masukkan dalam wadah kedap udara, tutup rapat, lalu simpan di freezer. Yang ini sudah 3 bulan di freezer, aroma, warna dan rasanya gak berubah.
15. Jika ingin menyimpan sebagian arsik di freezer, setelah matang langsung pisahkan bagian yang akan disimpan. Tempatkan dalam wadah kedap udara, tunggu sampai mencapai suhu ruang dalam keadaan terbuka (jangan ditutup).
16. Setelah dingin, tutup wadah, masukkan dalam kulkas selama 1 jam, kemudian pindahkan ke freezer. Bisa disimpan sampai 2 minggu. Jika akan disajikan, keluarkan dari freezer, tunggu mencair, lalu panaskan sebentar dengan wajan dan sedikit air.

Kemudian susun ikan di atas panci. Resep Arsik Ikan Mas Resep Arsik Ikan Mas ini adalah Resep Masakan Daerah Sumatera Utara yang merupakan masakan khas daerah Sumatera Utara atau. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Umpan ikan mas jenis ini sangat cocok digunakan untuk memancing ikan mas di habitat aslinya. Arsik ikan mas pada dasarnya menyajikan lauk dan sayur dalam satu pot, jadi kita tidak perlu memasak sayur untuk mendampinginya karena kacang panjang yang dimasak dalam gelimangan bumbu terasa amboi sedapnya.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas untuk 2 kg yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas untuk 2 kg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas untuk 2 kg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!