Di era sekarang , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep sambal unjang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal unjang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas sambal unjang dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak sambal unjang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak sambal unjang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep sambal unjang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan sambal unjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Unjang memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Unjang:

1. Gunakan Bumbu halus :
2. Ambil 15 buah cabe merah
3. Gunakan 3 siung bawang merah
4. Siapkan 1 siung bawang putih
5. Gunakan 2 buah kemiri
6. Sediakan 1 cm jahe
7. Sediakan 1 cm kunyit
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 1 sdt ketumbar
10. Ambil 1 sdt garam kasar
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
12. Ambil 1 batang serai, ambil batang putihnya saja
13. Gunakan Bahan tambahan :
14. Siapkan 2 buah tomat (resep aslinya pake 10 buah tomat kecil)
15. Ambil 2 lembar daun salam
16. Siapkan 2 batang daun bawang
17. Sediakan 1 buah cabe hijau
18. Siapkan 500 ml air
19. Gunakan 1 ekor ikan, potong sesuai selera (boleh ikan nila, ikan mas, ikan gurame, atau ikan salai/ikan asap)

Cara menyiapkan Sambal Unjang:

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Potong-potong tomat, daun bawang dan cabe hijau.
3. Campur bumbu halus dan daun salam dengan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Masak sampai air sedikit menyusut atau sampai agak mengental, koreksi rasa lalu masukkan daun bawang dan cabe hijau, masak sebentar dan angkat. Lebih enak disajikan dengan nasi panas dan lalap timun muda & jengkol muda 😊

Nah, itulah artikel mengenai sambal unjang yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Unjang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sambal unjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!