Resep Patin asam padeh Sederhana dan Mudah Dibuat

Madge Gibson   23/09/2020 06:08

Patin asam padeh
Patin asam padeh

Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep patin asam padeh yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep patin asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas patin asam padeh dengan teliti.

Lihat juga resep Asam padeh patin enak lainnya. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Nah buat kamu yang mau memasak patin asam padeh yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak patin asam padeh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat patin asam padeh yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Patin asam padeh memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Patin asam padeh:
  1. Ambil 2 ekor ikan patin ukuran besar
  2. Ambil 1 batang serai
  3. Ambil 4 lembar daun salam
  4. Ambil 3 buah daun jeruk
  5. Ambil 2 ruas jahe
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas
  7. Gunakan 2 bungkus asam potong
  8. Siapkan Minyak secukupnya utk menumis
  9. Ambil secukupnya Air
  10. Sediakan secukupnya Gula
  11. Gunakan secukupnya Garam
  12. Gunakan 6 batang kacang panjang (boleh skip kalau tidak suka)
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Ambil 10 buah bawang merah
  15. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
  16. Siapkan 8 cabe merah
  17. Siapkan 3 buah cabe caplak
  18. Sediakan 1 butir kemiri
  19. Siapkan 10 butir lada (boleh skip kalau tidak suka pedas banget)
  20. Siapkan 1 buah kunyit

Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat, asam padeh ternyata juga sangat mudah sekali.

Langkah-langkah membuat Patin asam padeh:
  1. Haluskan bumbu. Kemudian tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe. Untuk asam potong, rendam sebentar sekedar tenggelam lalu masukkan ke dalam tumisan. Kalau sudah wangi, tambahkan air
  2. Karena ikannya banyak, jadi sebagian ikan saya goreng setengah matang. Setengahnya lagi langsung masuk ke dalam kuah(karena permintaan anak yang tidak suka ikannya terlalu lembek, jd saya goreng sebagian sebentar. Kalau bunda2 suka langsung cemplungin ke kuah, ya boleh2 aja ya bun 👍😁). Masak hingga ikan menjelang matang
  3. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Masukkan kacang panjang. Kalau kacang panjang sudah empuk, matikan api kompor. Hidangkan selagi hangat dengan nasi🍽🤤

Favorite Keluarga - Asam Padeh Tempe Duet Dagiang - Asam Padeh (Asam Pedas) Udang dan Ikan - Asam Padeh Tongkol Padang (Kuliner Tradisional) - Resep Masakan Patin Asam Padeh. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam. asam pedas) Asam padeh daging Suami suka banget dibuatin asam padeh daging ini. Disini saya memakai cabe merah besar karena.selengkapnya.

Jadi, itulah artikel mengenai patin asam padeh yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Patin asam padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved