Resep Arsik ikan mas yang enak dan Mudah Dibuat

Owen Lambert   14/06/2020 19:52

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang mau memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik ikan mas menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan mas
  2. Gunakan 10 buah kacang panjang
  3. Sediakan 6 potong tahu
  4. Gunakan 16 buah cabe merah (10 buah di giling, 6 buah di belah)
  5. Siapkan 2 cm kunyit
  6. Siapkan 2 cm jahe
  7. Gunakan 4 buah kemiri
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 8 buah bawang batang
  11. Gunakan 1 gengam kecil andeliman
  12. Sediakan garam secukupnya,
  13. Gunakan air secukup nya

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Ikan di cuci bersih
  2. Bumbu halus: kunyit, jahe, cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan andelima
  3. Potong kacang panjang sesuai selera, potong bawang batak menjadi 2 bagian. Sisa cabe merah di belah 2
  4. Potong kacang panjang sesuai selera, potong bawang batak menjadi 2 bagian. Sisa cabe merah di belah 2
  5. Setelah semua di siapkan, susun dalam kuali paling bwah susun kacang panjang, lalu ikan mas disusun di atas nya, dan tahu. Dan tutup kembali dengan kacang panjang, setelah itu masukkan bawang batak dan cabe yg dibelah
  6. Bumbu halus di cairkan dengan air dan garam, di aduk sampai rata. Lalu di campurkan dengan ikan yg sudah disusun dalam kuali sampai ikan terendam dengan air
  7. Setalah itu panaskan dengan api sedang tunggu sampa air nya kering kurang lebih 30 menit. Kalau bisa kuali nya yg pakai penutup.
  8. Jika air nya sudah kering, siap di sajikan.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved