Di era saat ini , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan mas arsik yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ikan mas arsik dengan cermat.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan mas arsik yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Arsik menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Arsik:

1. Gunakan 1 Kg Ikan Mas
2. Gunakan 2 Ikat Kacang Panjang (panjangnya potong sesuai selera)
3. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
4. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
5. Gunakan 3 Kemiri
6. Gunakan 1 Ruas Kunyit
7. Sediakan 2 cm Lengkuas
8. Gunakan 2 cm Jahe
9. Siapkan 2 Daun Salam
10. Ambil 3 Daun Jeruk
11. Gunakan 5 btg Sereh (geprek)
12. Ambil 7 Cabe Merah Keriting (yg suka pedas, bisa di tambah)
13. Ambil 2 lbr Asam Gelugur
14. Gunakan Secukupnya Air
15. Ambil Secukupnya Garam
16. Ambil 1 Jeruk Nipis

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Bersihkan ikan dgn jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas cuci bersih kembali
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas & cabe
3. Masukkan sereh ke dalam wajan, di susun horizontal
4. Lalu masukkan ikan, air dan bumbu yg sudah di haluskan
5. Masukkan jg garam, daun salam, daun jeruk & asam gelugur
6. Ketika air mulai menyusut masukkan kacang panjang
7. Koreksi rasa, tambahkan garam bila di rasa kurang
8. Masak sampai air agak kering atau tergantung selera (byk kuah atau tidaknya)
9. Sajikan

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Mas Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!