Di era saat ini , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap:

1. Gunakan 3 ekor ikan kembung segar
2. Siapkan 1 sdt garam
3. Gunakan 1 genggam daun kemangi
4. Ambil 5 bh cabe rawit iris
5. Sediakan 1 ikat daun singkong (rebus pk kurleb 2lt air + 1sdt garam)
6. Sediakan Daun pisang
7. Sediakan Lidi potong serong
8. Siapkan Bumbu urap
9. Siapkan 1/2 bh kelapa agak muda parut
10. Gunakan 3 bh bawang merah
11. Gunakan 3 bh bawang putih
12. Siapkan 5 bh cabe merah
13. Ambil 2 bh cabe rawit
14. Ambil 1/2 bh terasi ABC
15. Siapkan 2 bh kencur
16. Sediakan 2 lbr daun jeruk
17. Siapkan 1 bh gula jawa (bulat kecil)
18. Gunakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap:

1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dgn garam. Diamkan 2jam dlm kulkas (ato semalaman). Sisihkan
2. Didihkan 1,5 - 2lt air, masukkan daun singkong. Tambahkan 1sdt garam. Tunggu hingga empuk. Angkat, tiriskan. Guyur pk air dingin. Peras. Sisihkan.
3. Sambil menunggu merebus singkong, siapkan bumbu urap. Smua bahan bumbu (kecuali kelapa) dihaluskan lalu terakhir campur dgn kelapa parut. Krn nnt akan dikukus, bumbu tdk perlu dimasak dl. - (lihat resep)
4. Smua bahan sdh siap. Campur jadi satu daun singkong, kemangi, cabe iris dan bumbu urap. Bagi jd 3bagian krn ikannya ada 3.
5. Kita mulai membungkus. Gelar daun pisang, taruh urap daun singkong lalu letakkan ikan kembung ditengahnya. Bungkus dgn rapi. Panaskan kukusan, lalu kukus 30mnt ato hingga dirasa matang. Aku pk api cenderung besar. Ati2 jgn sampai kehabisan air kukusan.
6. Setelah matang, bisa lgsg dihidangkan, atau mau dibakar dahulu. Smuanya hasilnya enak….

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!