Bahan-bahan Ikan mas bumbu kuning yang enak dan Mudah Dibuat

Janie Love   20/09/2020 03:49

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau memberikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan mas bumbu kuning dengan cermat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah untuk kamu yang mau memasak ikan mas bumbu kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan mas bumbu kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan mas
  2. Gunakan 4 sihung Bawang merah
  3. Sediakan 4 sihung Bawang putih
  4. Gunakan 1 buah Tomat besar
  5. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera bisa ganti pake cabe gendot)
  6. Gunakan Lengkuas
  7. Siapkan Daun bawang
  8. Sediakan Kaldu jamur
  9. Ambil Royco
  10. Sediakan Air
  11. Gunakan Garam
  12. Gunakan Gula pasir
  13. Siapkan Minyak goreng

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Cara menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Bersihkan ikannya terlebih dahulu, lalu goreng setengah mateng
  2. Sambil menggoreng, haluskan bawang merah, bawang putih dan tomat
  3. Iris bawang daun, dan lengkuas
  4. Setelah ikan sudah masak, angkat dan tiriskan
  5. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas
  6. Tumis sampe harum yaaa, setelah harum masukan air kira kira 1.5 gelas belimbing
  7. Kasi garam, penyedap, royco dan gula, tunggu sampai air sedikit menyusut dan cicipi
  8. Setelah terasa bumbu sudah pas, masukan ikan yang udah di goreng, masukan juga irisan bawang daun dan cabe rawit
  9. Tunggu sampe airnya benar benar menyusut
  10. Lalu angkat dan hidang kan
  11. Selamat mencoba bunda ❤

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved