Cara buat Batagor ala abang2 yang nikmat Untuk Jualan

Ethel Colon   03/06/2020 11:00

Batagor ala abang2
Batagor ala abang2

Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat batagor ala abang2 yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor ala abang2 sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas batagor ala abang2 dengan teliti.

Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.

Nah buat anda yang ingin memasak batagor ala abang2 yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak batagor ala abang2 yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep batagor ala abang2 yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan batagor ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor ala abang2 menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor ala abang2:
  1. Sediakan Bahan adonan
  2. Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan kotak Tahu coklat
  4. Sediakan 75 gr tepung tapioka
  5. Ambil Otak-otak kemasan(optional,aku pake untuk ganti ikan tenggiri)
  6. Gunakan Garam
  7. Gunakan Penyedap rasa,aku pk roico
  8. Ambil 150 ml air
  9. Sediakan Sedikit baking soda
  10. Ambil Bahan saos
  11. Sediakan 100 gr kacang tanah
  12. Gunakan Kentang yang sudah di rebus
  13. Siapkan Bawang merah bawang putih dan cabai merah yang sdh di goreng
  14. Ambil Kecap manis,garam dan sedikit gula merah
  15. Gunakan Daun salam
  16. Ambil Potongan ketimun untuk pelengkap

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Penganan ini umum dijumpai dan dijual baik di warung maupun dijajakan oleh abang-abang dengan menggunakan gerobak dan Tetep dipake kah?

Langkah-langkah membuat Batagor ala abang2:
  1. Blender otak2 sampai halus
  2. Campurkan semua bahan adonan kedalam wadah dan aduk hingga rata
  3. Goreng kacang tanah jangan terlalu lama,haluskan mengunakan blender dan masukan juga kentang yg sudah di rebus bawang merah,bawang putih dan cabai tambah sedikit air dan haluskan
  4. Masukan otak2 yang sudah halus ke dalam bahan adonan,aduk2
  5. Potong menjadi 2 tahunya dan isi dengan adonan batagor lalu goreng
  6. Jika tahu sudah di goreng semua lanjut goreng sisa adonan batagor sampai habis
  7. Panaskan wajan dan masukan bahas saos yang sudah di haluskan,tumis sampai matang tambahkan gula merah,kecap manis dan garam,cek rasa dan selesai. PS : saya pakai kentang untuk bahas saosnya krn dpt tips dr teman dan ini sangan cocok untuk berjualan
  8. Tata batagor siram saos kacang dan tambah potongan mentimun,yang saya ga pake timun ya krn mmgn ga suka timun

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Warga berdesak-desakan berburu keperluan lebaran di Blok F Pasar Tanah Abang, Jakarta di tengah PSBB. (Suara.com/Bagaskara). Having fun with mereka, saudara segokil.

Jadi, itulah artikel tentang batagor ala abang2 yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Batagor ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep batagor ala abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved