Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mas arsik yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas arsik dengan teliti.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas arsik yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mas arsik yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan mas arsik menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Gunakan Andaliman
3. Siapkan Cabai merah keriting
4. Ambil Cabai rawit
5. Sediakan Bawang merah
6. Ambil Bawang putih
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Gunakan Kunyit
9. Siapkan Kemiri
10. Ambil Lengkuas
11. Sediakan 10 buah asam potong
12. Gunakan Kecombrang
13. Sediakan Serai
14. Ambil Bawang batak
15. Siapkan Kacang panjang
16. Siapkan 1 liter air
17. Siapkan Garam

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Cara menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Cuci bersih ikan,namun jangan dipotong2.
2. Haluskan : Cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman, dan kemiri dengan sedikit air
3. Memarkan serai dan asam potong
4. Potong-potong kacang panjamg kurang lebih 5 cm an
5. Bersihkan bawang batak dari daun-daunan yg kering, biarkan panjang-panjang
6. Susun di wajan mulai serai, asam potong, bawang batak, kecombrang dan kacang panjang
7. Lalu taruh diatasnya ikan mas yg sudah dipotong-potong dan bumbu halus.
8. Tambahkan air hingga ikan terendam. Tambahkan garam sesuai selera.Masak hingga airnya hampir kering
9. Setelah airnya hampir kering, angkat dan sajikan

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!